将在满足疫情防控的前提下

积极邀请名企、名人、名媒

及醋产业新产品新技术参展参会

鼓励不能实地参展的展商

远程参展，确保展会

隆重热烈、务实节俭、安全有序

据了解，“争锋吃醋”论坛将为各方探讨醋业未来发展搭平台、架桥梁。届时国际组织、政府、企业、智库学者和社会组织代表、醋企代表人物将聚首醋都清徐，聚焦国际传统发酵食品历史及特征、产业创新及食品发展未来等科研领域开展探讨。这将是一次国内外为推进食醋发酵技术创新发展和交流的有益探索实践，为中外食醋科研机构开展食醋产业创新合作搭建良好的平台，共同探讨醋产业链的可持续性发展。

此外，为提高清徐醋的知名度，清徐县还将建立国家级醋专家人才库，年内开工建设人才公寓，提高醋人才的储备量；启动中华醋博园、国家醋检测中心项目，形成大型产业集聚区；培育规上醋企，支持紫林、水塔上市…为进一步扩大影响、做大产业、做强品牌，清徐正蓄势待发。

我公司位于“山西醋都”山西省清徐县，是以微生物发酵为核心技术的酿造行业高新技术企业，是以酿造食醋为主导产业的农业产业化国家重点龙头企业，是国内食醋行业产销量领先企业之一。在继承传统工艺精华的基础上，实现了传统工艺技术创新，采用信息化控制技术、机械化操作模式，利用当地四季分明的气候环境、数百年食醋发酵微生物种群等自然条件，“厚道”酿造食醋系列产品。

我们将坚持守正创新，进一步推进山西老陈醋功能化、健康化、高端化。立足全国、放眼世界，使产品进入国内大循环供应链高端环节，并深度参与国际经济大循环，为当地经济高质量转型发展贡献力量。