四川在线记者 秦勇 自贡频道 宋雨馨

为传承和发扬省级非遗项目富顺豆花制作技艺，12月31日，在“千年古县、才子之乡、豆花之城”——富顺，拉开“第八届富顺豆花文化旅游节”帷幕之际，豆花名店活动获奖名单届时出炉，具体如下。

据悉，此次评选活动按照自愿、公平、公正的原则，由富顺豆花店家进行自愿申报，12月16日至30日，该县融媒体中心组织对富顺豆花名店进行网络投票，参加网络评选的15家豆花店家参加12月31日现场厨艺大赛。网络评选出的富顺15家豆花店家在活动当天现场制作一道以豆花为主题的特色菜肴，共同组成富顺豆花15道特色菜。其中网络评选得分占30%，现场评选得分占70%。

据了解，此次评选活动是富顺县坚持以文塑旅、以旅彰文，聚焦擦亮“千年古县、才子之乡、豆花之城”三张城市名片，创新推出融合度高、覆盖面广、拉动力强的举措之一。

近年来，富顺县把推动文化旅游深度融合作为重要举措，以发展全域旅游为主线，聚各方之力、汇全民之智，整体提升文旅品牌，高质量建设全省全域旅游示范区。