特级西湖龙井是什么？来看看艺福堂杭韵西湖龙井茶怎么定级的吧！
自从艺福堂EFU绿茶行业审评标准于2016年重磅登场后，不仅对茶行业有着重大的影响，更重要的是消费者购茶更简单明了了。
艺福堂EFU鲜爽因子茗茶分阶系统：基于《GB/T23776-2018茶叶感官审评方法》、 《GB/T14487-2017茶叶感官审评术语》，综合茶叶理化检测各成分指标含量，艺福堂茶业与权威专家及众多茶友共创了艺福堂EFU鲜爽因子茗茶分阶系统，以EFU0-20数值的高低进行分阶，淡化茶叶词语修饰等级概念，让消费者更直观地理解茶叶。消费者只需根据自身的饮茶偏好和EFU的数值，就可以很快选择出适合自己的茶产品。
众所周知，茶叶是农产品中典型的非标品，在过去的很多年都存在行业标准缺失的现状。
近年来，虽然茶行业的各种标准已在陆续建立，但是对于消费者来说太费解太难懂。
EFU则是用消费者易懂的方式，将绿茶评价审评体系更直观的展现在消费者面前。
EFU团队成员来自艺福堂茶业产品研发中心、产品质量安全中心，包括茶学、中药学、食品科学专业的硕博士研究生10余名，其中高级工程师4名，工程师6名，在研制过程中，还听取了业内权威专家和众多消费者的建议，充分发挥各领域人士的专业力量，让标准真正为消费者所用。
根据艺福堂最新EFU鲜爽因子茗茶分阶系统评判可分为三款，分别为基础品质款、进阶品质款和高端品质款。接下来将介绍的是艺福堂杭韵系列的3个等级的西湖龙井茶，消费者可以按需选择。
1、基础品质款之艺福堂杭韵EFU10+，纯料老树茶嫩栗清香
该等级的西湖龙井采摘自30年树龄以上的老茶树，采用传统西湖龙井工艺，尤其在辉锅阶段独家处理，冲泡后，香气馥郁高扬，如板栗甜香，滋味醇厚爽口，茶汤味甘鲜活，香幽韵长。
2、进阶品质款之艺福堂杭韵EFU11+/12+/13+，正宗西湖龙井产区馥郁豆香
①艺福堂杭韵EFU11+源自西湖狮峰山脉，采用西湖龙井十大传统工艺，辉锅阶段独家处理，茶汤嫩绿清透，细嗅豆香高扬。
②艺福堂杭韵EFU12+严选明前特级好茶，采用西湖龙井十大传统工艺，辉锅阶段独家处理，豆香馥郁，茶汤清澈明亮。
③艺福堂杭韵EFU13+明前采摘核心产区茶鲜叶，由45年制茶经验丰富的大师传承古法静心炒制，冲泡后豆香馥郁，入口鲜醇甘活。
3、进阶品质款之艺福堂杭韵EFU14+/15+，金奖茗品珍惜兰韵
①艺福堂杭韵EFU14+，明前精品大师茶，干茶匀称扁平挺秀，色泽为品质龙井糙米色，手工炒制特有馥郁兰花香。
②艺福堂杭韵EFU15+，严选明前头采特级好茶，4万芽头精制一斤好茶，冲泡后，一芽两叶雀舌状，外形扁平挺秀，干茶色泽嫩黄，冲泡后叶底细嫩成朵，嫩绿明亮，细嗅幽香兰韵。
4、高端品质款之艺福堂金杭韵20+，杭州金茗片
金杭韵，明前精品头采大师茶，由西湖区知名炒茶大师传承古法限量之作，5斤芽头精制一斤好茶，冲泡后板栗香扩散，兰花香随后，馥郁悠长，香气清醇持久，叶底细嫩成朵，匀齐完整，嫩绿明亮，细嗅仍能感受到浓郁板栗香。
EFU的成立，是艺福堂用制药的态度做茶的真实写照。对于艺福堂自身来说，用产品说话，质量严控自然基业长青。对于买茶的消费者来说，价格透明，自然买得放心，自然喝得放心、质量可靠自然喝得舒心。
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