猪价涨跌难搞?猪周期是根本!

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你发现没有,生猪的价格具有明显的规律性。你看,一涨一跌,4年过去了,一涨一跌,4年,一涨一跌,4年,一涨一跌,又是4年。这个规律就是猪周期。猪周期其实是一种经济学现象,指的是供给需求不匹配导致的价格周期性波动。一个典型的猪周期包括猪肉供应下降、价格上升、猪肉供给增加、价格下降四个阶段,时间跨度是4年。

循环轨迹一般是:价格上涨——存栏增加——供应增加——供大于求——价格下跌——存栏减少——供应减少——供不应求——肉价上涨。猪肉价格上涨有利于提高养殖积极性,导致供应增加,自然价格就跌了。价格下跌又打击养殖积极性,造成供应短缺,价格呢又会起来。像这样周而复始,就形成了所谓的“猪周期”。

那为什么会形成猪周期,一轮周期为什么是四年左右时间呢?主要原因是生猪生长的周期性。这是生猪生长的路径图。可以看到,从猪仔成为后备母猪需7个月的时间达到可繁殖状态,能繁母猪妊娠期4个月左右,哺乳期1个月,那1头母猪生产一胎就需要5个月的时间。再从保育,育肥直到出栏还需要6个月左右的时间。所以呢,直接补栏仔猪需要6个月左右,而从能繁母猪到猪肉供应增加需18个月左右的时间,差不多一年半。这是价格上涨带来的补栏周期,相反,价格下跌带来的去库存周期大概也是这个时间,再加上其他的一些干扰因素,那一轮完整的猪周期大概就是3-4年了。

所以啊,市场上猪肉价格涨涨跌跌,其实是猪周期在发挥作用。那下一轮猪周期什么时候会来,让我们拭目以待。

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