2019-2021年中国家禽消费市场大数据及饲养行业趋势研究报告
作者： 行研君
| 发布于: | 雪球 | 转发：0 | 回复：0 | 喜欢：4 |
来源丨艾媒咨询
中国家禽养殖市场总体情况
中国肉类供给市场数据分析：总产量
中国一直是肉类的生产和消费大国。2018年，中国猪、牛、羊、禽肉类的总产量为8517万吨，同比下降0.3%;其中，猪肉产量5404万吨，禽肉1994万吨，牛肉产量644万吨，羊肉产量475万吨。艾媒咨询分析师认为，中国的肉类供给市场已经基本保持稳定，并且猪肉明显占据肉类市场主导地位的情况将持续。
更多报告下载请点击小程序
金融投行投资人士必备神器，给您的粉丝送点小福利——“报告搜一搜”小程序免费植入公众号菜单合作，请加微信：report168 留言注明“小程序植入”。
中国肉类供给市场数据分析：消费结构
中国猪肉市场供需情况数据分析
2019年1-9月，中国的猪肉价格不断上涨，导致消费者选择购买其他肉类产品的几率增加，推高禽肉及蛋白替代品的消费量。艾媒咨询分析师认为，受到非洲猪瘟等影响，猪肉价格在2019年第二、三季度增长幅度高，但由于国家及时制定相关政策，猪肉价格开始呈现平稳态势。
中国禽肉市场供需情况数据分析
随着中国经济的稳步增长以及居民生活水平的提升，禽肉类消费量整体维持增长态势。2018年，中国的禽肉消费量为1902.8万吨，是全球禽肉消费第一大国;但从人均禽肉消费量来看，中国的禽肉消费水平依然低于发达国家水平。艾媒咨询分析师认为，中国的家禽消费市场仍然存在着很大的增长空间。
中国禽肉消费市场价格分析
中国禽肉市场进出口数据分析
中国家禽养殖行业整体情况：存栏量
中国家禽养殖行业整体情况：禽肉类产量占比
从家禽的分类来看，2018年，中国家禽肉类产量以飞禽为主，产量占比接近50%，而鸡作为飞禽类的代表，是中国居民最主要的禽肉类消费对象;其次是鸭，产量有近40%的占比;而鹅因养殖量占比不高，因而其肉类产量占比也相对较低。
中国家禽养殖行业整体情况：地区分布
中国肉鸡生产情况：类型分布
中国家禽养殖业产业链分析
中国家禽养殖业的产业链上下游正在不断完善;下游方面，家禽产品正向着深加工和精细化的方向发展，以提高产品附加价值;而上游方面，禽苗育种、饲料生产、技术服务等产业的发展对家禽养殖的影响至关重要。
中国家禽养殖业上游禽苗育种分析
中国家禽养殖业上游医疗服务分析
中国家禽养殖业上游饲料生产分析
2019年上半年，中国饲料工业中，除了猪饲料产量有所下降，禽、水产和反刍动物饲料的产量均呈现不同程度的增长。艾媒咨询分析师认为，中国的禽类养殖市场已从2017年的禽流感冲击中恢复过来，加之禽肉替代猪肉缺口的预期优势，家禽养殖的积极性将明显提高，禽类饲料的需求量增多，带动禽饲料产业快速增长。
中国家禽养殖业上游饲料生产分析(五)
中国家禽养殖业上游饲料生产分析
中国家禽养殖行业典型上市公司盘点
典型企业案例分析：华英农业
典型企业案例分析： 传味股份
典型企业案例分析： 圣农发展
典型企业案例分析： 立华股份
中国家禽养殖行业挑战：产业化能力较弱
中国家禽养殖行业挑战：价格周期性将延长
尽管目前中国的养殖业正在逐步恢复生产，但猪瘟造成的生猪损失较大，在短时间内无法弥补。因此，艾媒咨询分析师认为，在生猪存栏量仍在下滑的时间点上，家禽肉类填补猪肉缺口仍需一段周期，家禽肉的价格将维持一段时间的上涨或者高位运行。
中国家禽养殖行业挑战：人造肉冲击养殖业
人均消费能力提高令肉制品的需求量越来越大，据预测2023年，全球肉类替代品市场将突破60亿美元。艾媒咨询分析师认为，在相当长一段时期内，肉类依旧是大多数人的刚需，因此肉类加工和家禽养殖等依旧是重要产业。但是饲养供人类食用的动物，是对环境造成伤害的原因之一，素食主义者、环保主义者开始呼吁减少肉类食用，而人造肉的出现恰逢其时。因此，有部分企业看好人造肉的发展前景，大量资本开始入住。
中国家禽养殖行业发展趋势
报告索取、咨询请加行研君微信report80
供企业、投资人、券商、投行、风控等相关人员参考交流
更多热门报告免费下载
1、2018年中国人工智能研究报告
2、2019年3D打印行业报告
3、2019年半导体行业研究报告
4、2018年中国虚拟（VR）现实应用状况白皮书
5、2018年中国 新能源汽车行业研究报告
6、2019年中国企业级SaaS行业研究报告
报告索取、咨询请加行研君微信：report80
【PS：点击以下图片可查看内容】
【投资&学习】
课程地点价格查看管理类清华大学2.98万/年详情上市类社科院研究生院11.8万/年详情
点击 "阅读原文" 查看更多