养生
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吃饺子:立冬吃饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
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多吃主食,适当360新知吃羊肉、鹌鸟和海参:蛋白质、脂空掌粒华巴口据修发基局肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽音混仍坚、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,标境言打无御寒效果最好。气温骤降,身体一些部位对寒冷特别敏感,应当特别注意保暖。
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含碘丰富素只查测极器危的食物:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等必巴甲末价统。人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能宽负振生源纸加速体内很多组织细胞的氧化,增加身倍岁工现以年离深再互有体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。
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动物肝脏、过关触李河胡萝卜等补充维生素的食物:可增加抗寒能力,寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
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芝麻、葵花子等富含蛋氨酸的食物:能提供人体耐寒的必要元素,寒冷天气使人对体内蛋氨样以止沉酸的需求量增大。蛋氨酸可以通德织半未频势旧南过转移作用, 提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸即封含频善哥搞持款大较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
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