南方航空的飞机餐是最难吃的吗？
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难吃归难吃，飞机不能不坐，饭也不能不吃嘛。
想在一家“用心开飞机，用脚搞厨艺”的航空公司吃到——【好吃】与【免费】并存的航空餐，是有技巧的 ！
首先，我和答题区的其他大佬不同，一整就南航白金卡、黑钻卡，我是很单纯的希望把机票收集到一个航空公司，将来能换出来一张两张机票也算是为家庭省钱了。属于航空公司并不愿意服务的乞丐级用户。
既为乞丐，我也不跟大家分享土豪经验，什么“只要你花一万块钱买头等舱，厨子上来给你炒菜，还能出锅气”的风凉话我就不说了。咱们的原则就是——钱，一分不花；吃的，又饱又好！
一、经济舱
南航的经济舱，起飞之后小姐姐会过来问你，给你两个选项让你二选一，这两个选项一般是【鸡肉、牛肉、鱼肉、虾仁】和【饭、面、粉】的排列组合。比方说：“先生您好，您是要鸡肉饭还是鱼肉面呢？”记住我的口诀：“金鸡银牛草鱼虾，先饭后粉少选面，点心能免尽量免。”
不是说虾仁面就不好吃，主要是鱼虾配面套餐会相对较淡，飞机上如果没什么胃口的话，口味不重吃不下。加上面的保存时间很难把握，万一先送上飞机，然后延误个几个小时，那面就面的很难吃了。没有饭的话，粉其实也是一个不错的选择，北方人会在脑海里形成清淡的“米线”画面从而拒绝。但是我查过，南方航空是一家南方的航空公司。所以他们的粉实际上是南方的炒粉，重油重盐，适合重口味的北方人。另外，有的时候空姐询问的二选一选项里面会有一个“点心”选项。点心这个东西有不少人因好奇而点，想象的是蛋挞和马卡龙（这个人就是我），实际上里面是包子和烧卖等蒸货的组合，如不喜欢则可不必强拿。
榨菜是个下饭的重要资源，南航常备。北京起飞，幸运则鱼泉榨菜，不幸则腌萝卜条；深圳起飞，幸运则乌江榨菜，不幸则腌萝卜条。
如果不幸胃口不好，又只拿到了口味比较淡的饭、面。一般乘务员小姐姐会主动问你要不要加辣椒，不要客气，先加了再说！如果，一旦，他们没有主动问，那么你完全可以主动问，飞机上有时瓶装辣椒酱没有存货，但是会准备番茄酱小包大小的辣酱，以备不时之需。
南航的餐盒就有点开盲盒的性质了，只有打开的瞬间你才能知道你的餐盒是“传说”还是由一块蛋糕和一块面包组成的“金色普通”。
比方说上图我的往返两程，去的时候有面包，没黄油，尚可理解。回来的时候有黄油，没面包，让我拿黄油敷脸不成。
二、商务舱
南航商务舱不必不难吃！南航商务舱不必不难吃！南航商务舱不必不难吃！
我相信土豪们看到前文“经济舱”三个字就已经退了，留下来的都是和我一样的乞丐选手。既然咱们水平相当，那我一定要提醒你，不要抱有幻想，万万不要觉得花了钱买了商务舱，马上就要踏上尊贵之旅了。
错！在飞机平稳运营后，你的耳边响起的是这样的声音：“先生您好，您是要鸡肉饭、鱼肉面还是点心呢？”咦，是不是很耳熟，是不是感觉刚刚在经济舱听过？没错，基本上就是经济舱的伙食给你装到碗里，然后选项从二选一跃迁至三选一。
经过摸索我发现，商务舱是可以提前点菜的，起飞前24小时可以在app上提前点菜。能点出来飞机上没有的菜。空姐会在你入座后跟你确认菜单，并在起飞后直接为你端上唯一的定制餐，让同乘的土豪老板和网红小姐姐向你投来羡慕的目光。
app点菜的话，我推荐一下这个小炒黄牛肉，爱辣者首选。纯肉炒制，没有配菜混重量。一口肉，过瘾；一口饭，解辣；一口汤，下饭。什么他娘的叫尊贵，这他娘的就叫尊贵。（原本我端着架子装作一副经常坐飞机的样子，自从我给这盘小牛肉拍了照，一路遭受同程的土豪老板和网红小姐姐的白眼。因此我觉得这张照片值一个【赞同】，至少也得值一个【喜欢】，这我还算是亏本给你的呢。）
(｡･ω･｡)ﾉ♡
那么问题来了，咱们乞丐聊皇帝的金锄头干嘛呢，我等如何混入商务舱呢？
我最近总结出来一条经验，决定好哪天飞，然后什么都不用做，正常吃饭睡觉等待那一天的到来。然后打车到机场，直接到柜台，问售票员：“一会儿飞去北京的商务舱什么价？”在飞机起飞前的最后几个，往往该机的商务舱票价会跳水，跌倒比经济舱还便宜的价位。但是你只能在机场买，但凡你在机场高速上都赶不上这班飞机的值机。正所谓富贵险中求！
如果你不是真的有时间坐出租车回家，请不要轻易尝试这个买票法。不过试过之后感觉真香，再也不提前买票了。
三、机场贵宾厅
北京的T2航站楼的南航贵宾厅，用七个字来总结就是：“泡面不限量供应。”如果你在便利店花7.5元买一盒泡面、一听雪碧、一包速溶咖啡，带进T2航站楼，那么恭喜你获得【南航贵宾厅相同体验】！如果还买了鱼泉榨菜，那么就是【正宗·南航贵宾厅体验】。因此请务必不要花300块钱买票进北京T2的贵宾厅，你会跳着脚骂街的。
与之形成鲜明对比的是，深圳宝安机场的南航明珠俱乐部。
怎么形容呢，就是牛肉有浓重的牛肉味儿，鸡蛋有浓重的鸡蛋味儿，茄子有浓重的茄子味儿，就连刀削面都是刀削面的味道。一口咬下去，什么缸中之脑全是悖论，没有任何缸子能做的出来这么逼真的味道，没有！这顿饭让我相信我生活在由波和粒子构成的实体物质世界！（也可能是我当时饿了）
好了，问题来了，我等乞丐如何混进贵宾厅呢？当然，我们有花三百块钱买票的土办法，不过这个“土”是土豪的土，不是我等土老帽的土，说好了我们不推荐这种花钱的方法，乞丐也是有尊严的。
再有，如果以前坐过南航，可以看一下自己的里程，贵宾厅门票只需要2699里程即可兑换。北京深圳一程就是1500里程，所以很可能你其实里程是够的，只是你不知道。想想看你自己其实是隐藏的进得了贵宾厅的大佬，想想是不是很刺激。上一次发现这件事情的时候，我反正是刺激的不行。
四、总结
南航虽然不是航空公司中最好吃的，但是矬子里面拔大个儿，终归在worst分组里面你也能找到better选项。
年底的时候我也老跟 @司铎 抱怨，我说：“我实在是吃够了南航了，我要换航空公司！”但是冷静下来想一想：深圳飞北京的航班多——国航、南航。里程累积快——厦航、南航。会员升级权益好门槛低——海航、南航。最后换的都是过年回家的机票，任性一把就年底自己掏这小一万的路费，最后也是换无可换，只能南航一条路走到底。
苦中作乐呗。
感谢来自穷苦大众的赞！（2020.1.17）
看来提问的人是没吃过俄航韭菜馅蛋挞………
南方航空的飞机餐难吃？
来，分享一下美国飞中国的南方航空商务舱的餐饮。
鸡尾酒是有互动效果的“天使之吻”（互动效果就是您把嘴唇印在液体白色的部分，会出现一个唇印，然后您可以把这杯酒给另外一个人，让ta把自己的嘴唇盖上去，玩间接接吻的游戏）。坚果碟有小野山核桃。三种坚果的拼碟，想怎样？
开胃菜：巴马火腿卷，大带子，蟹饼。配的绿茶的茶具多美！
汤：红枣桂圆枸杞子鸡汤。非常好喝。
蒜子包。
冷盘：北极贝，烤鸡，肉卷。
主菜：清蒸石斑鱼配杂蔬和白饭。
水果盘：
早餐原来分两次派送。先来一份鲜奶麦片，加可颂。还有早餐酸奶呢。
然后来一份广州饮茶的点心餐配白粥。好吃！每一份点心都非常好吃！尤其是那个糯米鸡，令人仿佛回到广州的茶楼！怎么会有人说南航的飞机餐难吃！！
再看一下广州飞青岛的南航商务舱：早餐的白粥配小菜非常好吃。然后点心碟里面的叉烧酥，韭菜饺和腊肠卷都非常好吃。
在南航的国际航线商务舱，我还吃过他们的很广式的腊味煲仔饭。真正用煲仔端上来，好吃得难以置信！
炖汤：鲍鱼鸡汤
南航的商务舱的餐饮已经这样精彩了，还不满意？我看见回答里面竟然有朋友说国泰的商务舱的飞机餐更好吃的。我真的很难同意。
不是，最难吃的是东航！！！！
东航你发一个鸡肉馅饼？塑料袋装的那种！
南航好歹还给了宫保鸡丁米饭还有酸奶葡萄干和水果.....
昨天和朋友聊天，她说你怕是忘了首都航空，真的傻逼的不行，西安飞厦门的航班，喝水要花钱？？？飞机上也没法扫二维码啊？飞机上没有餐食.......空姐还在一直推销面膜.......
得劲不？不给你吃的你就不会说我飞机餐难吃了！！！
（这可能是由于廉价航空吧，但是也要八百多，我上次从厦门飞西安是一千二，不过都是好多年前了，我当时还在上大一）
南航金卡 前前任南航空乘 对南航无恶意
总结：难吃 超级难吃
南航好吃的就两：大碗面和煲仔饭 其他劝退
大碗面在96号文之后供应航线极少，刚好我都不坐，所以我三四年没吃上了
南航早餐选中式点心的肠子都能悔青 不客气地说 跟猪食差不多
南航的牛河、炒面这一类的绝不能点，吃完只想冲到洗手间吐出来
南航空乘们最爱的成都配餐，我也能吃到夹生饭，成都出发自行带廖记棒棒鸡非常合适
其他航线我都自带周黑鸭or必胜客 飞机上基本只喝饮料 吃水果
其他航坐的不多
东航至少摆盘好看，意粉吃起来跟我母校的某canteen不相上下
川航就是小而杂 看起来多 实际上也就那样
当然我最喜欢的肯定是网友们正拼命抵制的国泰
国泰经济舱绝对秒杀南航头等餐食
下面是国泰商务，比起上面的南航头等，真的不是一个档次
国泰虽然一再cost cut，餐食有下降，但真心秒杀国内各大航
最后结论，南航飞机餐真的非常难吃，建议自备周黑鸭上机，既不麻烦空乘，还能吃的舒心。
哪家航司体验最好？哪个航司最舒服？哪家航司最安全？哪家航司飞机餐最好吃？哪家空姐最漂亮？来看看各家航司疫情期间服务质量报告！
小横根据航旅纵横app用户点评、健康申报和疫情监控等大数据，联合民航局消费者事务中心，对各航司疫情服务、退改签服务、值机服务、行李服务、飞行安全、机上餐食、客舱舒适度、空中服务、模式创新等多个方面进行评估，完成了这份《2020年中国民航「战疫」报告（航司篇）》。
该报告覆盖了国内41家航司，239座机场和32万次航班，对疫情期间的民航服务水平进行了中肯评估，希望能给各位旅客带来帮助。
还有最新出炉的机场篇哦～
那个辣椒酱
我说真的，有股鞋拔子混合死咸鱼发酵的味儿，让我想起了我爹曾经得过的香港脚脚气！！
换个辣椒酱吧！！！！！
实在不行发俩生辣椒都行！！
要不求求了，去找找厦航空厨交流交流？要不来成都问问汉莎配餐？
关键，他们司乘务员贼热情，哐当一勺！
“您挺能吃辣啊！”
最难吃谈不上吧......
好歹南航也是每月要求航食公司送检餐食试味的，也会有机上抽检，每次有不合格的地方都会下整改要求，以此监督和提高飞机餐品质。
想不明白为啥大家在吐槽南航飞机餐这件事儿上可以达成一致。
大家天南海北，吃过的南航飞机餐应该都不是同一家航食公司供应的吧。
大家应该知道，航空公司的飞机餐通常都是起飞城市的配餐公司提供的，不是航空公司自己做的吧？虽然餐谱是航空公司自己定的，但是做菜不是他们做，是专业的配餐单位做了以后送上飞机，然后航空公司每月结算费用的。
难道各配餐公司的厨师都不能满足大家的胃嘛哈哈哈？
我觉得大家认为不好吃的主要原因还是因为飞机餐可供选择的种类太少了，不是鸡肉饭，就是牛肉面，具体原因大家如果感兴趣可以去看看我之前答的这篇。
不过，自从19年大概暑运的时候民航局重申96号令之后（《关于加强客舱安全管理工作的意见》），大概是要求飞机起飞后20分钟和落地前30分钟不得提供客舱服务，
很多航空公司都积极响应：
71-120分钟不配热食配冷吃，
70分钟以下配小吃袋餐之类的，
120分钟以上才保留正常供餐模式。
（这里说的时间都是实际飞行时间，不是航旅纵横上可以查到的起飞降落时间喔）
所以原本还算比较有特色的热食都被取消了，换成了中国胃不太喜欢的冷吃汉堡、三明治啥的。
不止南航这样，好多航空公司都这样了喔。
不过不过！川航还仍然坚守每月一套特色旅客餐谱的服务理念，所以大家如果想吃比较丰富、热乎的飞机餐的话，下次可以选坐川航的航班~
辛苦码字，快夸夸我！
多图警告！
南航应该是国内航空公司比较好吃的了！不算差，没有隔壁东航难吃。出行我一般都选南航，已经飞出狗卡。
经过我的摸索，我发现南航商务舱在饭点航班基本都可以选择网上选餐，而且可以预定到当地配餐公司的特定餐，飞机上一般不会有的菜。广州出发选择最多，国际航班好像有二三十种主菜可以选的亚子。
国内航班
国内航班一般是一盘端来。省事省力，就是垫盘纸让我想起麦当劳。
其实2019年年中开始全部航司的国内短途航班（2小时以下）餐食都缩减了，非正餐时间的餐食也减少或者取消，只发小点心。所以我一般都选午饭和晚饭时间的航班。
麻辣干锅鸡排。真的超级好吃，又香又辣，空乘小姐姐端过来的时候说闻起来太香了她都馋了。这是成都出发的航班，好像这个菜只有网上选餐才有。成都出发的网上选餐几乎全是辣的。好像这个菜只能预定，飞机上没有准备。
煲仔饭！强烈推荐！算是南航的网红餐了，超级好吃，作为广东人，在飞机上吃到这个味道就想家！唯一的缺点就是没有锅巴。
国际航班
国际航班餐食就非常丰富，毕竟飞行时间长。小姐姐的服务也更加热情。全程不停的给我投食。
经济舱
经济舱的食物也不错。有米饭的话还是尽量选米饭，肯定比面条好。国际航班有2个选择，中餐或者西餐。
南航粮仓休息室
休息室最好吃应该是南航的那碗面。
牛肉随便加！随便加！随便加！！
肯定不是啊，至少比东航系列的好。
只要不上神奇的米汉堡，怎么可能会是最难吃。
南航的公务(且仅公务)饭还是相当走心的，吃过牛排，煲仔饭，梅菜扣肉，清蒸石斑啥的，也喝过头等的海参功夫汤。
休息室的饭没兴趣。广州t2同市同价的麦当劳他不香吗? 吃一个板烧带一个板烧美滋滋，家里亲戚朋友女朋友吃了都说好。
补充一个: 白云t2其实还有个陶陶居，如果进安检进得早可以去坐坐，比休息室饭菜环境都好太多了(休息室按100块/人的预算折算)。如果国际长线饿得慌甚至还能打包两个菜上飞机，逃(
不的吧，我觉得东航才是真的难吃，几乎每次飞机餐就一个小汉堡和一瓶水，大中午十一点多，两个女生愣是都没吃饱，因为下午要游西湖，下飞机直奔饭店。外包装上写着牛肉，结果里面肉沫都没看到，只有一小片火腿，好吧，勉强算肉。
还是东航，呃……一个汉堡和一杯橙汁，汉堡懒得拍了，但没上次好吃。
这是国航的，一个汉堡和一瓶水，这次汉堡等级不高啊，里面只有两三片黄瓜和一片火腿，不是正餐时间，不然可能下飞机连行李都没力气拉了。
终于在东航吃到一次米饭，不过……饭有点黏糊糊的，因为饿了，竟然觉得香。
川航没吃到传说中的老干妈；山航也没吃到传说中的花生米，有一包饼干；长龙忘记有啥了；春秋是廉航，没有吃到。
喜欢上航的饭菜，和东航也算沾边了，但是餐食真的比东航好吃，味道很赞。
不过，能吃到以上这些，都是经济舱，听说头等舱商务舱的伙食要好很多，能听到刀叉的声音，只能多多努力坐上一次头等舱或商务舱吧。之前有听说要取消飞机餐？评论各种带泡面，带螺蛳粉，带酸辣粉的声音很高啊，不知道到时真在飞机上会不会熏倒一批人
最后，也祝愿大家在新的一年里，飞行顺利，平安到达目的地，飞机不延误，不取消。
绝对不是！！和擦航还有木航比，南航的飞机餐简直太好吃了。
下面来个CZ，MU，CA飞机餐图片对比：
1.南航
猪又饭
鸡肉土豆
南航早餐中式点心
2. 东航
鸡肉土豆
3.国航
鸡肉饭
鸡肉土豆
图片可能看上去没什么区别，但是单从口味上来说，南航要胜过后两家，而且料给的挺足。东航摆盘不错味道一般般。国航真的不太好吃。
南航还有一个重要的加分点，就是两顿饭都还蛮正经的。三个航班里面南航是唯一一个两顿饭都可以选的，晚餐有米饭或者土豆，早餐一般是中式点心（荷叶鸡，烧麦，虾饺等等）或者西式全餐或者意面。木航和擦航只有一顿是可以选的正餐，另外一顿就是小面包小蛋糕或者凉三明治。
我经常点土豆的原因就是因为有一次坐CZ吃到了一顿超好吃的土豆牛肉，所以后来就老点土豆了，不过后来坐CA和MU点的土豆饭味道都一般般。
没有对比就没有伤害，南航的飞机餐绝对不是最难吃的。
还有不得不提人生中吃过的最难吃的飞机餐当属澳航啦，记忆深刻的难吃啊，一坨鸡蛋豆子起司洋葱胡萝卜组成的混合物，和它一比国内航空公司的飞机餐真的太好吃了，起码是吃的啊！
来自南航官网信息
自2023年1月1日起，为更好满足旅客的出行需求，南航计划增加多条国际及地区航线。
从科学的思维来讲，要想证明南航最难吃，首先得吃过所有航司的飞机餐……
另外，不同的航线不同的仓位都会影响餐食水准，如何定义啊？
我去年坐过的广州-上海的南航商务舱，白切鸡肉饭挺好吃的…
你让东航的一瓶冰露＋两块苏打饼干的「飞机餐」（？）脸往哪搁……