我国是茶叶的起源，茶叶文化存在至今已有几千年的历史，已知的茶叶名称多达上千种，为了方便分类，一般按照制茶工艺进行区分，今天就让小编带大家一起了解茶叶名称大全吧。

茶叶名称大全

1. 绿茶

绿茶是未经发酵的茶叶种类，成品茶最大程度上保留了鲜叶的品质，常见的茶叶品种有西湖龙井、华顶云雾、顾渚紫茶、午子仙毫、信阳毛尖、平水珠茶、径山茶、蒙顶茶、源茗茶、古劳茶、峨眉竹叶青、南安石亭绿、余姚瀑布茶、水仙茸勾茶等。

2. 黄茶

黄茶是轻发酵茶叶种类，制茶工序基本与绿茶相似，只是增加了一项闷黄的工艺，按照茶叶的类型可分为黄芽茶、黄小茶以及黄大茶，在生活中常见的茶叶品种有君山银针、安徽霍山黄芽、四川蒙顶黄芽、沩山白毛尖、远安鹿苑、广东大叶青等。

3. 青茶

青茶也叫作乌龙茶，是独居鲜明特色的茶叶种类，介于绿茶和红茶之间，常见的茶叶品种有大红袍、铁罗汉、铁观音、武夷岩茶、武夷肉桂、闽北水仙、八角亭龙须茶等，其中大红袍、武夷岩茶都是产自于福建省武夷山上的茶叶茶叶种类。

4. 红茶

红茶是完全发酵的茶叶种类，以红叶和红汤闻名，受到众多茶友的喜爱，茶性方面温和，常见的茶叶品种有正山小种、金骏眉、祁门红茶、日照红茶、昭平红茶、霍红、滇红、九曲红梅、白琳工夫红茶等，目前红茶在欧洲国家的地位远超过绿茶。

5. 白茶

白茶是所有茶叶中，制作方式最简单，发酵程度较低，但不受保质期限制，能够长期存放的茶叶种类，有存放时间越长越好的说法，常见的茶叶种类有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉、新工艺白茶、月光白茶等，其中品质最好的是白毫银针。

6. 黑茶

黑茶是后发酵的茶叶种类，整体茶叶质地相对比较粗老，成品茶叶一般会被紧压成茶饼或是砖茶，常见的茶叶品种有三尖茶、茯砖茶、花砖茶、青砖茶、米砖茶、黑砖茶、六堡茶、竹筒香茶、普洱方茶等。

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