陈饸子饸饹村｜中型餐饮品牌形象

陈饸子饸饹村

正定 陈氏 · 聚丰饭店旗下品牌

1984年，误打误撞进入了餐饮行业，

2018年，机缘巧合进入了旺泉古街，

35年，从聚丰饭店到陈饸子饸饹村，

变得是年龄与容颜相貌，

不变得是初心和正宗味道。

几经辗转，找到了陈家饸饹的传承人，

有机会把儿时的味道、真定的味道，延续下去，

并且，依然是在这大寺边。

愿这味道和这古城一起，

迎旭镇远长乐永安。

龙头饸饹床，床身通体用枣木制作而成。

压面的杵棒必须是优质的硬杂木，

不裂，不朽，耐磨，禁碰。

饸饹床关键是圆孔和杵棒。圆孔和杵棒必须是不紧不旷，

机械术语叫“滑动配合”，

压面时面不能往上跑。

圆孔底部镶上一个带孔的圆铁片儿。

铁片儿上的圆孔很有学问，

孔的大小决定着面条的粗细，

孔间距离决定着饸饹的质量。

聚丰饭店自1988年成立，距今有30年历史，分店于2002年成立。 聚丰饭店自成立以来，主要经营以地方特色为主，兼营各大菜系及其他民族风味。饭店在社会各界朋友的支持与关怀下，得到了迅速发展。营业额逐年上升，在正定餐饮行业中，树立起自己的品牌，曾先后被物价局定为二级店，卫生防疫站定为B级单位，被省消协多次评为消费者信得过单位，被石家庄市政府和正定县委多次评为先进私营企业、文明经商户；被县商务局评为无假冒酒门店、市卫生先进单位；2004年被县委县政府评为光彩之星.....