猪评：中秋提振需求，假期 猪价持续涨
综合均价
2022年9月13日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价23.48元/Kg，相比昨天上涨0.61%。
今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
1、主流市场外三元大猪全国销售均价23.58元/Kg，相比昨天上涨0.63%；
2、主流市场内三元大猪全国销售均价23.19元/Kg，相比昨天上涨0.53%；
3、主流市场土杂大猪全国销售均价22.84元/Kg，相比昨天上涨0.68%。
今日猪价继续上涨。中秋节叠加周末需求提振，中秋假期猪价改变节前的弱势局面，猪价以持续上涨为主。由于8月下半月以来猪价已经提前“抢跑”上涨，在9月上旬期间，猪价有一个短时、适度回调整理过程存在，9月份月内价格走势总体看涨的可能性更大，价格重心继续逐步上涨的预判不变，9月份出栏大猪月度均价环比8月份看涨的预判不变，10月份价格有望适度回调、11月下半月价格重心再度自底部上移、12月份及2023年1月份猪价总体看涨、第四季涨势则相对明显的预判均暂时不改变。同时，我们需要提醒的是，9月下旬如果出栏集中度过高，将可能对猪价涨势形成打压。
鸡评： 蛋价跌， 淘鸡局地涨，肉鸡弱震， 鸡苗强震
2022年9月13日，鸡蛋价格继续下调；淘鸡价格局部上涨；白羽肉鸡价格小幅震荡；鸡苗价格偏强震荡。
1、鸡蛋
今日鸡蛋价格继续下调。当前国内炎热天气影响略有缓解，在产蛋鸡产蛋率在恢复的过程中，鸡蛋供应略有增加。而因中秋提振的需求则逐渐恢复正常，虽然多地疫情影响，家庭囤积性采购量有所增加，但鸡蛋外运和到货也都受到影响，经销商拿货较为谨慎，鸡蛋价格继续下滑。不过仍有国庆节日带动和成本支撑，鸡蛋价格下滑空间有限。预计蛋价短期继续小幅整理。今日主产区山东鸡蛋均价10.02元/Kg，较昨日跌0.54；河北鸡蛋均价10.24元/Kg，较昨日跌0.31；主销区广东鸡蛋均价11.32元/Kg，较昨日跌0.55；北京鸡蛋均价10.91元/Kg，较昨日跌0.25。
2、淘汰蛋毛鸡
今日淘汰蛋毛鸡价格局部上涨。目前国内气温逐渐转凉，中秋节前淘鸡计划集中出栏的也完成得差不多，当下出栏节奏放缓，养户挺价观望心理明显，部分地区报价继续上涨。预计淘鸡价格整体偏强趋势。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.62元/Kg，较昨日涨0.20；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.23元/Kg，较昨日涨0.21；辽宁地区淘汰蛋12.42元/Kg，较昨日涨0.20。
3、白羽肉毛鸡
今日白羽肉毛鸡价格小幅震荡。当前毛鸡存栏处正常水平略有增加的情况，节后养户惜售盼涨情绪明显，开学季后屠企市场开工需求加大，大份额体重在4.5斤以上的毛鸡多按需加收。预计短期肉鸡价格小幅震荡的可能。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.25元/Kg，较昨日涨0.01；辽宁均价8.88元/Kg，较昨日跌0.10；主销区江苏均价10.43元/Kg，较昨日跌0.01。
4、鸡苗
今日白羽肉鸡苗价格偏强震荡。中秋节后养户补栏的情绪放淡，补栏量减少，而天气转凉种蛋上孵情况好转，鸡苗供应量会小幅增加。预计短期鸡苗价格小幅震荡运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.70元/羽，较昨日涨0.01；辽宁均价3.14元/羽，较昨日涨0.06。
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[…] 昨日猪评+鸡评：2022.09.13，中秋提振需求，假期猪价持续涨；蛋价跌，淘鸡局地涨，肉鸡弱震… 今日外三元猪价稳中偏弱调整，总的来看猪价整体维持震荡行情。节后供应小幅增加，叠加需求低迷，屠企压价力度加大，外三元猪价、土杂大猪稳中偏弱调整。不过部分散户压栏意愿仍强，内三元大猪、出栏大猪仍旧稳中偏强运行。在经历了8月下半月“抢跑”式上涨之后，9月上旬期间，猪价走势总体上以回吐此前涨幅为主。9月中下旬，随着消费需求季节性恢复性增长，生猪供应不足的缺口将总体呈持续扩大态势。因此，9月中下旬出栏大猪价格重心总体将再度逐步上移的预判不变，9月份出栏大猪月度均价环比8月份看涨的预判不变，10月份价格有一个回调整理过程11月下半月价格重心再度自底部上移、12月份及2023年1月份猪价总体看涨、第四季涨势则相对明显的预判均暂时不改变。同时，需要再度提醒的是，9月下旬如果出栏集中度过高，将可能对猪价涨势形成打压。 […]