Resep Sotang (Sosis Ketang) #JagoMasakMinggu5Periode2
Nurwanida
4.0
(30 Rating)
Cemilan gurih untuk menemani waktu santai.
Bahan Utama
200 gr kentang beku
4 bh sosis
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bahan adonan pencelup:
100 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
1 btr telur ayam
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya kaldu jamur/penyedap
50 ml air
Pelengkap:
Secukupnya saus sambal
Secukupnya Mayonnaise
Cara Membuat
Langkah 1
Tusuk sosis dengan tusukan sate.
Langkah 2
Buat bahan pelapisnya, campur tepung terigu, tepung maizena, telur, lada bubuk dan kaldu jamur/penyedap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk menggunakan wisk.
Langkah 3
Aduk rata sampai teksturnya sangat kental seperti lem.
Langkah 4
Celupkan sosis kedalam adonan pencelup.
Langkah 5
Kemudian tempelkan kentang beku sambil ditekan tekan dengan tangan supaya menempel rata.
Langkah 6
Panaskan minyak goreng cukup banyak lalu goreng sotang sampai kuning keemasan.
Langkah 7
Angkat. Tiriskan dahulu.
Langkah 8
Sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan mayonnaise.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Bagikan:
Advertisement
Advertisement
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Advertisement
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Advertisement
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement