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风味独特，食补性强 3烫皮 烫皮是江西赣州的传统特色小吃，属于客家民间独特风味的特产，其制作工艺十分精细，选用大米为主要原料，在经过浸泡磨浆蒸熟等工序制成，所制作出来的成品入口脆酥，凉置则柔韧，香味独特；1赣南脐橙赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三全国最大的脐橙主产区2沙地板鸭沙地板鸭是江西赣州赣县传统的。

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