毕业于武汉商学院，从业15年，曾先后就职于湖北大学后勤集团、温泉东方大酒店任厨师长、武汉机关幼儿园、武汉农业局中餐厅担任白案技术顾问，先后获得中国面点大赛十佳技术能手一等奖。 2015年10月参加第五届国际绿色餐饮

10年以上粉面技术研发经验及相关教育工作。 先后就职于知名餐饮集团，担任白案组技术研发负责人。 精通各种粉面的做法，尤其在新农牛肉面，热干面领域有自己独特的技术。 熟悉掌握着店铺整体运营管理。 能够准确为每位学

陕西省商南县人，从事粉面行业18年。 1997-2003在长沙百年名店杨裕兴总店，担任店长一职； 2003-2013在武汉市新农牛肉面总店，担任技术总监一职； 2014被英佳尔公司总部聘任为粉面项目专家级培训师，教授秘制牛肉、牛杂、牛骨头

主要从业经历：2004年5月至2009年1月任济南华莱士餐饮管理公司（矿院路店、堤口路店及济南大学店）运营店长； 2009年3月至2014年10月在西安源动力餐饮咨询公司任餐饮项目培训师； 2014年11月至2015年10月在西安好百特餐饮管理公司任

从事面点行业25年，先后在陕西大型酒店、面馆、大学食堂工作过，技术全面，经营经验丰富。 精通陕西、武汉、长沙面点，善于融汇创新，制作产品总能受到顾客欢迎。

精通各类面包，翻糖蛋糕，韩式裱花，混酥，饼干制作等。 于2005年南下广州求学，期间得到名师指导，对西式蛋糕裱花技术，创新欧式蛋糕，陶艺蛋糕均有有较深的研究和制作。 从业经验：2006.5-2008.12就职于西安东大街安旗任烘焙

从事寿司行业13年，先后在友禾、元气等知名寿司店工作，曾任花伴雨寿司店长，为人谦虚、认真负责、不仅精通寿司、饮品、甜品、冰淇淋、台湾炸点、流行炸点的制作，店面管理也很有一套，每到新店开业和冲业绩时，她都被充

毕业于重庆商业学校烹调专业，后期得到史正泰、卢永民前辈精心指导和栽培。曾在成都、武汉、杭州等地多家酒店担任主厨。 个人精彩绝活烤鸭脖、炕土豆、烤面筋等。 2008年在西安御食尚品工作期间，个人绝活烤面筋、炕土豆

97年毕业于武汉商业服务学院中西面点制作专业（首届大专班，国内面点大师多出于此）。 2006年，武汉理工后勤集团培训中心任面点教师； 2012年，武汉东湖磨山碧波宾馆餐饮部 面点师； 2015年武汉锈林小镇酒店 餐饮部面点主管；

先后在广州，深圳，厦门东南沿海等地工作学习，尤其擅长各类卤菜及面点小吃制作，对陕西当地风味菜品更是有独到的研究。 从业经验：1995-1999 在广州东方乐园，世界大观，深圳中国娱乐城上班学习； 1999-2012 在深圳南联食品格

出生于卤菜世家，自幼受到父辈卤菜技艺的熏陶，秉承祖传卤菜配方理念，不添加任何香精、色素、防腐剂等。酷爱研究各类川味美食技术，吸收各家之长，取其精华，与时俱进的不断改良口感和推陈出新，无论何种创新，王国忠

2008年至2012年在众和餐饮公司旗下《小杨烤肉》实体店工作，任烧烤房主管，在小杨烤肉期间，烧烤级别从国家级四级升至国家级八级。 2012年至2014年在西安伊明烤翅店从事烧烤房主管工作。 精通各种烧烤，熟练的掌握了时尚的串