外卖代运营平台是如何看待各种活动的

如果你的外卖店铺已经营业超过一年，那么恭喜你，已跑赢市场上70%的外卖商家。经过这一年的运营一定会感受到现在的美团外卖玩法花样翻新，各种推广工具，现在又出了金字招牌和超级流量卡，美团的业务经理也会联系你参加各种会员红包、折扣午餐等各种活动。现在我就用数据分析一下美团商家推广的两大坑！更多更全的外卖运营技巧可以在我们公众号内查询！

平台鼓励商家参与红包套餐活动

其实这个方法是美团像饿了么学习的“超级会员”活动，变着法儿地忽悠商家做各种活动。最后，平台的整体下单率确实提高了，不过就单个商家来讲利润却是减少了。

因为现在外卖店铺普遍客单价的不断提升，使用会员红包的人越来越多。用户支付15元会获得6个5元红包，无最低消费限额的使用。同时，美团外卖创建了一个联合商家的会员活动，鼓励商家参加红包升级活动，承诺会增加流量入口。

玩法是这样的：

每个美团会员面值5元，实际上是用户2.5元买来的，如果商家不参加红包升级活动，平台补贴2.5元。如果商家参加红包升级活动，商家承担红包面值的一半。

以下图为例：7元的红包商家承担3.5元，外卖平台理论上承担3.5元，实际上成本只有1元。所以商家会接到业务经理的电话，极力推荐商家参加红包升级活动，因为这样商家会分摊平台很多的成本。

这个活动看起来有两个好处：

第一就是增加了流量入口：购买了会员的用户会倾向于选择参加会员红包活动的商户，以前得到更大的优惠。提高了商家的曝光量和进店转化率。

第二是大额红包吸引用户下单，提高了下单转化率。

但从实际操作上效果恰恰相反：

我们统计了一下每天使用会员红包的人数，以及这些用户是否是新用户。如果新用户居多，说明这个活动确实能够为店铺带来新的客源，是有效果的。但结果很遗憾：都是老用户居多，那这个红包套餐只能降低你的利润率，每单的纯利至少减少3元。

再看一这个美团外卖的商家曝光人数统计。从这张表格里我们可以很清晰的了解到店铺每天的曝光来自于哪些。

“商家列表”就是我们商铺日常的自然排名和竞价排名的总和，是一般商户最主要的曝光来源。

“其他”是指揽客宝等其他流量入口的曝光总和。

“为你优选”作为引流效果好，曝光人数可以达到商家总曝光量10%~20%的一个优质流量入口，单独作为一栏进行统计。

1、揽客宝价廉物不美

这个商家的“其他”的曝光量为什么竟然超过了商家列表这么多呢？经过我们后台几天的数据跟踪和分析，发现这个商家依赖使用揽客宝作为推广渠道。

自从有揽客宝这个推广功能后就不停的有商家问我们这个功能效果好不好。因为从价格来和“点金推广”一对比，实在是太便宜了。在一线城市花100块钱，可以买到1万次的曝光量，同样预算的点金推广可能只有十分之一1000次的曝光。不过应了那句俗话，便宜没好货。经过我们统计，最终的进店转化率极低，换算成单个的进店成本后还高于“点金推广”。

不仅如此，因为揽客宝的进店转化率太低，会大大拉低商铺的整体数据水平，减少了本身的自然曝光量。总体来说，一线城市的揽客宝效果最差（不推荐使用！），三四线城市要视情况而定。

2、“为你优选”引流效果好，不过花钱买不到。

从后台这个曝光量统计我们还可以看到另外一个流量入口特别重要，就是“为你优选”。仅这一个入口的曝光量就可以达到总曝光量的10%~20%。商家不能报名只能被动抓取。

商家可以检查一下自己是否有这个选项，如果曝光效果不佳可以参考其主要入选条件，进行有针对性的改善：

1. 大众点评有100条以上评论。
2. 店铺评分4.6以上。
3. 回头率榜、人气榜、口碑榜三个排行榜中top3
4. 和用户行为偏好有关。（历史订单、浏览、收藏、购买的店铺和品类）

以上，就是外卖玩家总结的一些外卖平台的变化。总体来说就是收费的项目越来越多了，可是真正对商家提升利润的方式，是需要我们仔细去甄别的。不要盲目乱报活动，不然各种活动一累加有的订单不仅赚不到钱，可能还会出现负数倒贴平台。

因为美团系统不同商家开通的功能，没有提及的地方，老板们也可以留言沟通，我们共同进步。