只要你住的是楼房，厨房烟机就少不了，如何正确选购适合自己的的烟机呢？以下是我的推荐。
5分钟时间了解一下：油烟机都有那些款式？那种款式的烟机适合自己家使用？如何选择烟机的品牌、价格、及排风量？
很多爱抬杠说顶吸的烟机比侧吸的要好，下排的烟机比顶吸的要好。各有各的说法，要验证那种方式的油烟机好用，可以先看看市场总体销量，买侧吸油烟机的用户绝对更多，为什么呢？
具体看看下面的这篇问答，文章结尾有烟机推荐表，用的上的可以收藏一下。
烟机的款式
顶吸烟机：
对于我家来说，最多的烹饪方式就是爆炒，但是爆炒会产生大量的油烟，如果你家是开放式厨房，这个时候我推荐一定要买顶吸式烟机，因为油烟往上走，顶式烟机拥有更大更宽的拢烟区，所以顶吸的烟机更适合经常爆炒方式的家庭使用。
顶吸的烟机有个缺点，装的太高吸烟效果不好，太低了又容易碰头，正常烟机安装高度是离台面700mm-750mm。
侧吸烟机：
如果你家是封闭式厨房，我推荐选择侧吸烟机就可以，机身厚度不厚 安装高度离台面又低，也不碰头，就是使用高压锅的时候，厨房有可能一片雾蒙蒙，这也是侧吸的一个缺点。
近吸式油烟机：
近吸油烟机也叫下沉式烟机，可能很多人，还不是很了解近吸式油烟机，先看看图片吧。
现在市场上最新型的烟机，是这种近吸式油烟机，也是双腔烟机，具有侧吸和顶吸的特性，目前市面上高端的烟机，像西门子的X7，还有博士的烟机，都是这种双腔设计，这么设计的目的是为什么呢？
侧吸没有排干净的还有顶吸，排烟效果更加有效。
如何挑选到一款合适的烟机？
我归纳为三点，吸的进，排得出，易清洁，重要的是易清洁，十台烟机九台是拆坏的。
一吸的进：想要排烟效果好，对应的指标就是排风量，排风量数值越大，越能够及时将厨房里的油烟吸干净，一般家庭18立方³完全足够 ，开放式厨房或经常有爆炒的家庭，可以选择排风量20立方³以上。
二排得出：对应的数值就是风量，这个指标越大，吸油烟机向外排烟的效果越好，防倒灌能力也会越强，一般家庭300pa 完全足够，如果烟管较长，距离公共烟道较远，楼层较高的住户，特别是高楼层的低层住户，最好选择400pa以上，当然，别忘了烟道的装止逆阀，这个非常重要喔。
三易清洁：目前市场上主要分为免拆洗和自清洁，免拆洗就是在内部增加涂层，减少油烟附着。
自清洁又分为蒸汽水洗和高温热熔，个人觉得高温热熔的自清洁方式更好用，蒸汽自清洁用过一台效果不是很理想。
国产烟机品牌
方太：方太算是烟机灶具中佼佼者了，品质没得说，价格有点小贵，中高端产品，顶吸推荐Z5T，侧吸推荐JCD7。
老板电器：老板在国内烟灶领域也是数一数二的，顶吸烟机做的很好，我推荐两款68A0S拥有25立方的大风量，对大平层或者别墅的开放式厨房一台就够了。
华帝：也是专门做油烟机的老牌子了，品质还是不错的，这款1140烟机拥有22立方的风量，最高480pa的风压，就算天天炒辣椒也够用了。
总结：烟机品牌有很多 公认的还是以上这三个牌子的质量做的比较好，当然要性价比的话普通品牌的烟机效果也还不错，功能还比品牌的齐全，比如手势控制，自动升级，自动清洗，这些功能都有，唯一一点就是排烟效果不是很好。