羲和同乐烤鸭坊 京味儿烤鸭吃起来！

北京烤鸭这道美食出现已经有几百年的历史了，名声享誉中外，已经成为了北京美食的代表，每个来北京的朋友都会想要一睹烤鸭的“芳容”，那么北京的哪家烤鸭店最值得推荐呢？抛去那几家最知名的烤鸭店，小编特意在京城寻觅出了这家味道不错，而且性价比比较高的餐厅，下次再想吃烤鸭的时候，再也不用担心没有地方去了。

这家店位于商场的五层，有点闹中取静的意思，乍一看还有点老北京的庭院风进去之后，里面的环境很宽敞明亮，将现代感与古朴的巧妙融合。

烤鸭是分为三盘来上的鸭皮、鸭胸、鸭腿肉，不同的部位切得薄厚也不同，枣红色的外观 泛起一点光泽。看起来很诱人，值得一提的是，他们家的蘸料很特别，圆形的转盘放置了多种调味品，除了传统的甜面酱，连跳跳糖都有。

鸭肉吃起来没有油脂适中，没有觉得过于油腻，外皮脆脆的 里面的肉质嫩嫩的，搭配跳跳糖倒是别有一番风味啊，连他们家的饼都有两种不同的颜色，吃起来口感各有不同。吃完了鸭肉还可以尝试一下鸭架汤，他们家加服务费可以把鸭架做成椒盐鸭架，小编一个嗜好重口味的人，当然是选择了椒盐鸭架来尝试。

鸭架经过烹饪之后 口感变得很酥脆，调味品的修饰，让鸭架没有肉腥味，吃起来很鲜香。

他们家的酸汤肥肉也很值得推荐，满满一大碗的牛肉 搭配浓郁的汤汁，就是完美的下饭利器。

牛肉被切得丝薄，方便入味也更有嚼感，汤汁里面番茄的味道很浓郁，更突显了牛肉的肉香，一点点辣味巧妙激起了小编品尝的欲望，感觉怎么都吃不够的样子。

羲和同乐烤鸭坊(万寿路店)

地址： 复兴路51号凯德晶品购物中心5层(近万寿路地铁站)