线下沙龙回顾：让我们好好聊聊生活（上篇）｜内附精华视频

沙龙第一场

小飞 & 刘治治：品味能做成生意吗？

左：小飞，曾主持CRI Easy FM“飞鱼秀”。

右：刘治治，知名平面设计师。

面对这个题目，刘治治第一反应是，坏品味肯定能做成生意，但好品味不一定。好品味往往是特别窄的那种生意，而坏品味才是大众的生意。很多人通过把坏品味商业化来“攻击”精英阶层，也就是通过认定它而去破坏它，这很有意思。

他还谈到许多“坏品味”的形成其实有着深刻的社会原因，我们中国人在很长一段时间里处在一个“可以被随时褫夺的状态”，并不觉得什么东西能真正属于他/她，没有归属，没有传承，也就不会有品位。但这一切也在慢慢改变，或许30年后，我们能产生那种对物的更深层的情感联系。

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小飞则说，品味这个词语，原本是个中性词，但很多人用它来攻击别人，说人“品味差”，能够体现自己的优越感。但至于“品味好”，则很难定义。

许多时候，品味卖的是一个概念。实际上提高生活品质不一定需要花那么多钱。钱是永远都缺的，关键是要找到与你的经济状况相应的享受。品味不应该只属于少数人，它最好与每个人都产生关联，而且是时时刻刻的、现在时的关联。

沙龙第二场

李孟苏 & 曾焱冰：家里能装下一个多大的世界

左：李孟苏，作家，著有《为生活的设计》《庄园与下午茶》等。

右：曾焱冰，资深时尚媒体人，畅销书作家，餐桌造型师。

这一场的主持人是做过多年家居杂志的苏燕。在她看来，家才是一个人的终极品味。她说，一个家反映了一个人的爱好、性格、还有经历等等。很多人穿特别好的衣服，拿特别好的包，但是家里用的东西却很廉价。殊不知，挂一幅好画，置一件好家具，才更贴近好生活。

曾焱冰一直对北欧的生活方式很感兴趣，进行了好多次长时间的深度探访。在走访了包括艺术家、设计师、白领、退休的老人在内的十几个人的家庭后，她发现他们的生活在物质上同我们没有太大的区别，甚至用的东西还没有我们高级。有些旧的物件用了很多年，看起来不值钱，但都是相当精致。她说：“北欧的家特别有人的味道，每一个家里都有它的故事，或者说有‘品味’这种东西的痕迹。”

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李孟苏也是在在丹麦做采访，她的焦点是设计。她去参观一些已经去世的设计师的老宅子，那些房子都是自己设计的，一点都不繁华，但一进去就会觉得震撼。他们家里装修几乎都是简装，地上随便铺的木地板，客人好像可以随便踩，墙都是刷成白的，也没有我们那种“主题墙”。

但是他们特别注意两点，一个是灯具的选择，还有一个就是家具。丹麦设计师特别热衷于设计椅子，所以他们一个客厅里可能会放十几把椅子，有的造型特别，雕塑感很强，放在那就像是一个艺术品，有些特别简洁，但是坐起来非常舒服。总之他们的家里面，是很奢侈的，因为这些家具每一件都不便宜，但他们又保持了一种“适度的奢侈”，做到这个平衡，才是真不容易。

沙龙第三场

耀扬 & 李舒：为什么人人都热衷谈论美食

左：耀扬，藏红花餐厅、HE等餐厅创始人。

右：李舒，媒体人，《山河小岁月》作者，《福桃》杂志主编。

随着社交媒体的发达，凡是不在网络媒体上面出现，传播领域出现率较低的餐厅都变得不那么时髦。从“网红餐厅”到“吃货光环”，跟美食相关的事儿总是热热闹闹。到底为什么人人都热衷谈论美食？

李舒如此解释：一方面，美食是一个安全话题，你可以给别人描述食物的口感，别人也不会产生很深的质疑。食物这个东西，其实没办法分贵贱高低，对食物的判断大多取决于你人生的经验。美食像星座一样，很容易和别人拉近距离。

另一方面，讨论美食的门槛很低，却又不“low”，这个“品味”的生意，却最难考验“品位”。

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那么什么样的人算是美食家？耀扬说，美食家，他要有一个海纳百川的胸怀，不会带个人很主观的色彩进行评价。换言之，豆腐脑好不好吃，不取决于它是咸的还是甜的。

活动现场