复工就是稳就业，复产就是稳经济。稳就业，关键在于加快推动企业复工复产。连日来，临夏市坚持“两手抓”，一方面力度不减、持续做好“严防外来输入”等疫情防控工作，另一方面积极推进餐饮行业有序复工复产、开放堂食，以满足广大市民的消费需求。
餐饮行业一直是拉动消费、吸纳就业的重要力量。餐饮行业尽快恢复元气，既可提振经济增长，也有助于稳定就业，减少疫情对经济发展和民生的冲击。
临夏市百花家园餐饮集团负责人 郑云飞：此次疫情对餐饮行业造成的巨大的损失，特别是我们大型连锁餐饮企业，那么在这个众志成城我们共同抗疫的情况下我们迎来了这个复工复产，目前在我们百花家园餐饮集团15家连锁店当中有1500多名员工，目前到岗人数就是达到了1400多人，基本上全部到岗，咱们复工率，各店的复工率基本上在临夏市达到12家，那么在相关部门的这个帮助扶持之下我们做到了今天正式营业，我们复工复产开门营业尽管是受到了疫情的影响，企业面临巨大的亏损，但是我们不裁员、不降薪，让更多的老员工回到自己的工作岗位，同时面向社会招聘更多的人员加入到我们，为我们的企业为社会就业做一份我们自己的贡献，让我们的企业越来越好，让我们每个家庭都越来越好。
餐饮行业的复工复产，有效解决了一大批“非正规经济就业人员”的实际困难，不错的就业岗位和月收入让经历过疫情的群众摆脱了失业的焦躁和不安，重新收获了稳稳的“安全感”。
临夏市百花家园餐饮集团前厅经理 蒲见平：在我们停产的这段日子里因为没有收入我们压力是比较大的，今天我们很开心的迎来了我们的复工复产，回到了我们自己的工作岗位开始工作。
所谓 “非正规经济就业人员”，是指称从事临时性、辅助性、不享受常规福利工作的从业人员。他们主要从事家政服务、住宿餐饮等行业。其中很多行业受疫情的影响很大。
27岁的张英刚是西湖银峰餐饮集团的服务员，两个月的疫情期间，由于企业亏损，他也失去了原本每个月6000元左右的收入，这让他一下明白，很多时候，不是工作需要我们，而是我们需要工作。
临夏市西湖银峰餐饮集团工作人员 张英刚：我们西湖银峰从大年初二开始一直停工，停工两个月，我们也是在家隔离等待复工，等待了两个月，在这期间大家都没有收入，从来没有感觉到工作是这么重要，我们会更加珍惜这份来之不易的机会，去更加努力的工作。
对张英刚一类的“非正规经济就业人员”而言，企业的顺利复工复产，带来的除了就业就会，更多的是安稳的生活和未来。所以，这个庞大群体的就业与社会安全稳定、经济发展效果和人民群众的信心息息相关。更加欣喜的是，近日，记者连续走访时发现，临夏市大街上大部分餐饮企业店铺已恢复营业，多家大型餐饮也均有序复工复产，进入营业模式。
临夏市苏莱曼礼宴中心负责人 马小鹏：政府部门的引导下我们做了相应的对餐厅的整体的实名人员登记，测量体温还有整体环境的消毒，对人员的体检，对所有员工这一块健康状况的摸牌和了解，非常感谢我们这次政府部门的作为和帮助。
在走访中记者也发现，大多数餐饮企业入口处配备免洗洗手液和消毒液等物品，各店内每日对员工进行两次体温测量，口罩、手套、帽子等防护物资均4小时更换一次；每位员工每日必须填写洗手消毒、体温测量、防护物资领取等4个表格报备；店内每隔3小时进行一次消毒，确保了群众舌尖上的安全。
临夏市西湖银峰餐饮集团总经理 陈燕军：经过两个月的停工我们今天复产了，我们在做一切复工复产的准备，我们省州市对我们餐饮单位进行了严格的要求并且下达了一定的文件和操作流程，我们在一一的进行准备和完善。这一次的疫情对我们国家对我们企业对我们个人都是一个严重的考验，希望经过这次疫情以后，我们更能把我们的企业和我们的经济进一步提升。
自疫情发生以来一直到现在，市委市政府始终在确保疫情防控的前提下，积极采取措施，全力以赴帮助企业渡过难关，加大力度推进企业正常生产、促进市场消费，加快恢复经济活力。记者走访的多家餐饮企业中，大部分商家也对于2020年的经营发展依旧充满信心，并表示将进一步增强自身商业模式的抗风险能力。而餐饮行业作为最活跃的第三产业，当疫情过去后，必将迎来全新的发展。
春色满园关不住，想沾餐馆烟火气。在全市上下众志成城、前赴后继的团结协作与防控措施的有效落实下，人们的生活慢慢走向正轨，一切欣欣然焕发了生机与活力，经历过这场苦难考验的临夏大地，正迎来一个充满生机的春天！
记者：朱振斌 李洋洋 马玉林 实习记者：马垚
原标题：《保生产 稳就业：临夏市餐饮行业有序复工复产》
