“美丽山西生态行（黄河篇）”第十四站临猗（4）百果香飘峨嵋岭 千年果业富临猗

临猗：瓜果飘香富万民

临猗全县70%的农民从事果业，农民收入的70%来自果业。全县150万亩耕地，110万亩都种上了果树。

临猗的果园聚集了北方水果的所有品系，年产各类水果可达50余亿斤。

果品出口量稳居全省第一，直接出口美国、澳大利亚、俄罗斯和东南亚等37个国家和地区，出口量占全省四分之一。

依托果业发展，举办鲜枣文化节、苹果文化节、银杏文化节，推动果品文化与农耕文化、商祖文化、黄河文化等深度融合，临猗正在农文旅融合中不断拓宽经济发展渠道。

峨嵋岭的半坡地带最适宜种植石榴。

果园里面长“娃娃”

8月24日，阴天，老吴盼着能赶紧下一场雨，地里的苹果就可以摘纸袋了。半个多月没有下雨，不敢摘袋，怕地表温度太高，晒伤果子；地里的草也不敢割，长得都快超过膝盖了。

老吴叫吴忠定，临猗县角杯镇上豆氏村人，是临猗县苹果界的知名人士，他的果园是国家级示范园区，连国外的一些水果专家都曾到他的果园里参观交流。老吴苹果园里的树已经有35年以上的树龄了，这些苹果树跟旁人家不一样的就是这点，几乎没有换过品种，所以棵棵都很粗壮。

说到这些果树，老吴的老伴说：“这些果树都是娃娃，是要管理的。”今年65岁的她从20多岁就开始打理果树了，跟这些苹果树有了很深的感情，她把这些果树当做是自己的“娃娃”。

老吴的老伴开着三轮车往果园里送竹竿。

谁说草木无情？当你对它倾注热爱，尊重它的生长节奏，那么产生的效果完全不一样，而且收益也出乎意料。

老吴家两口子对果树园子的热爱换来了各种荣誉，从省级到国家级的证书奖牌摆得满满当当，最重要的是，别人家的苹果论斤卖，老吴家园子里的苹果论个卖。

早些年人们追求苹果的产量，一亩地里可以种上百棵果树，而老吴家园子里的苹果树却在不断做着减法。其中一个品种以前一亩地栽45棵，现降成了16棵；另外一个品种开始时一亩地栽了80棵，现降为了20棵。园子里的亩产量由原来的8000斤，现在统一稳定在了5000斤。产量降了，收入可没有降，老吴家的苹果，一个就能卖到8-10元，关键是还常常买不到。

把果树当做娃娃一样养的人，养出的果子果然是与众不同的。“老吴的苹果就是咱临猗的一张名片。”知情人说，“这就是摇钱树啊。”

临猗果业发展历史较早。这里南倚中条山，北枕峨嵋岭，中有涑水河潺潺流过，特别是黄河冲积留下了良田万顷。曾经临猗是传统的农业产区，上世纪80年代后期，由“粮棉大县”，调整为“林果大县”，开始种植苹果树、梨树、枣树、桃树等经济林。苹果是当地发展面积最大、产值最高的一个品种。

临猗地处北纬35°的世界苹果生产黄金带上，苹果种植达70万亩，占种植面积的65%。“临猗苹果”获得农业部地理标志认证，“临猗苹果”品牌价值达52.39亿。

八月剥枣正当时

上世纪90年代初，一些果农放弃了苹果种植，开始拓展新的水果品种，枣业开始在临猗发展起来，尤其是最近十多年的冬枣产业势头迅猛。

最初人们种植的主要品种是梨枣，但是市场状况不佳，经过一番尝试，临猗庙上乡的果农瞄准了冬枣产业。“八月剥枣，十月获稻。”“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。”八月是枣子收获的季节，庙上乡一派繁忙的景象，果农们一早就开始在大棚里摘枣子了。

万亩冬枣园。

正是冬枣采收的季节，果农们会根据品级挑拣冬枣。

44岁的邵新建是庙上乡山东庄村人，他家从1992年就开始种枣子，当时种植的品种是梨枣。在十多年前，地里的梨枣就都换成冬枣了。一开始种了10亩左右，现在发展到了21亩，不仅自家的地都种了冬枣，还在其他村承包了土地种冬枣。邵新建家的大棚是标准棚，亩产在5000斤左右，这几日正是冬枣上市的节令，全国客商都来进货，枣农家家在忙着分拣、装货、发货。作为枣农，邵新建说，他们只需要考虑种好枣，市场销售这块他们不参与。冬枣的地头价差别比较大，价格从三五元到七八元不等，除了普通大棚种植的枣，还有一种地坑棚，打的是季节差，价格也比大棚的枣贵很多，六月份就可以上市销售，一斤能卖到四五十元。

冬枣园里，果农正在查看成熟情况。

如今冬枣产业在庙上乡发展得如火如荼，种植面积达到了20万亩，占全国冬枣面积的16.3%，产量占全国冬枣总量的26.2%，全国冬枣市场占有率达到25%，临猗也获得了“中国枣业十强县”的称号。

“阳光玫瑰”是新贵

临猗七级镇留尚村也从种植苹果效益不佳中积极寻找出路，在种植葡萄上蹚出了一条致富路。

上世纪90年代，留尚村主要种植花冠苹果，由于海拔低、光照不足，再加上果树树龄老化，导致苹果品质差、卖不上价，整个村陷入了农民没钱、村集体也没钱的困境。

2009年，当时任村支部委员的王荣光带领村里8名党员，自掏腰包外出考察了全国知名优质葡萄产区，决定在留尚村发展葡萄产业。大多数农户对于葡萄种植并无了解，持观望态度。于是村支部挨家挨户上门讲解政策、分析形势，鼓励村民以土地入股、以工赚薪、抱团创业，当年流转了2080亩耕地，由村里的8名党员先行试种了14个葡萄品种，经过几年试种之后，村里选定了“阳光玫瑰”这个品种作为重点培养对象。

用于酿酒的葡萄已经成熟。

近两年，“阳光玫瑰”的市场非常好，价格也一直在高位运行，有的地方一斤售价在20元以上。种植该品种的果农也因此获利颇多。该乡一果农，3亩半地种植的“阳光玫瑰”葡萄卖了40多万元，还有一些种植面积大的果农，一年的收益可以买一套房。

一人富了不算富，一个村富了也不算富，共同富裕才算富。近三年，在留尚村葡萄种植的带动下，全县有5个乡26个村都开始种植“阳光玫瑰”，面积达15600亩，亩产2500斤左右，平均每亩收益能达到2.5-3万元。

面对不断扩张的种植面积，“阳光玫瑰”未来是否会出现价格下跌、果农收益受损的问题，王荣光说，“阳光玫瑰”目前供不应求，未来肯定会回到一个合理的价位。不过葡萄种植采取的是“公司（基地）+合作社+社会化服务组织+农户”的模式，实现了规模化种植、标准化管理、品牌化经营——筑强“葡萄产销链条”，发展“葡萄特色小镇”是王荣光为留尚村谋划的未来。

千年石榴依旧香

临猗果业经过几十年发展，已经聚集了北方所有品系，年产各类水果50余亿斤。形成了“坡上苹果坡下枣，半坡地带石榴好”的种植格局。

跟苹果、冬枣、葡萄等水果不同，石榴在临猗的种植历史十分悠久，可追溯到上千年前，特别是当地的江石榴，因具备药用价值，售价比其它石榴品类高出一倍。

石榴正是剪枝打芽的时候。

临晋镇泉杜村党支部书记丁培建说，石榴对种植环境比较挑剔，必须种在通风效果好的地方，温度还不能低于零下十二三摄氏度，低于这个温度十多个小时，石榴就会冻伤。临猗的半坡地带通风条件好，而且空气湿润，低温情况发生少，自古就是种石榴的好地方，特别是江石榴。临晋牌石榴商标被评为中国具有影响力的产品品牌，也是农业部授予的地理标志农产品。

泉杜村有7000亩土地，其中2000多亩都种着石榴，还有一些种着桃子。除了江石榴之外，这些年还新种植了黑籽石榴、软籽石榴等5个品种，都是十分受市场欢迎的品类。每年霜降之后是石榴的采收季，届时自会有果商上门收购，不愁销售。

全县现有恒温果库448座，年贮藏量达75万吨，占全省三分之一，是华北最大的果品集散地。近年来电子商务突飞猛进，临猗县先后成立了各类电商企业1000余家，形成了12个县级物流中心、70个乡镇物流中心，辐射全县83%行政村，全年通过电商销售各类果品5亿斤，占全县果品总产量的七分之一。

下一步临猗瞄准的是果业的高品质发展，果园在探索一条以农业为基础、文化为灵魂、旅游为载体的农文旅融合发展的模式。

总监制：张晓绵

监制：谢燕

撰稿：山西晚报全媒体记者 李雅丽

视频拍摄：山西晚报全媒体记者 李永江 杜金栋

马立明 李浩瑜

配音：山西晚报全媒体记者 王普荣

视频制作：山西晚报全媒体记者 李永江 李浩瑜

摄影：山西晚报全媒体记者 马立明 胡续光

原标题：《“美丽山西生态行（黄河篇）”第十四站临猗（4）百果香飘峨嵋岭 千年果业富临猗》

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