鸡蛋价格大涨！厦门呢？

※ 编辑：周详 ※ 校对：刘子纯

※ 审核：卢士阳 陈祥旺

※ 来源：记者 钟宝坤

最近，鸡蛋价格的涨幅

你们都感受到了吗？

近一段时间

鸡蛋价格出现了一定幅度的上涨

尤其是北方上涨明显↓↓

数据显示：

目前，山东鸡蛋均价5.17元/斤，河北鸡蛋均价5.02元/斤，较7月初上涨超35%；东北鸡蛋均价5.23元/斤，北京鸡蛋均价5.46元/斤，较7月初上涨超40%。

记者走访厦门市场发现，厦门鸡蛋价格上涨并没有那么明显，不少盒装鸡蛋价格保持稳定，而部分散装鸡蛋价格略有上涨，涨幅在10%左右。此外，据媒体报道，福州市场鸡蛋价格上涨了20%左右。

农业农村部监测数据显示，8月16日，全国农产品批发市场鸡蛋批发均价为11.27元/公斤，比7月31日的10.39元/公斤上涨8.47%。此外，期货方面，鸡蛋主力合约7月中旬以来震荡拉升，至今已涨超5%。

位于厦门莲前西路的一家元初超市里

记者发现，这里卖的都是盒装鸡蛋

每公斤价格在11元-15元

工作人员告诉记者

这些盒装鸡蛋

最近一两个月都是这样的价格

并没有明显变化

在一家售卖肉菜的摊贩处，记者了解到，最近鸡蛋价格保持稳定，摊贩老板表示，鸡蛋价格春节后保持相对稳定，一些散装的鸡蛋批发价格略有上涨，但涨幅不大。

不过，摊贩老板告诉记者，每年临近中秋，鸡蛋价格都会出现一定幅度的上涨。一是因为夏天气温普遍偏高，导致蛋鸡的采食量偏低，营养达不到需求，鸡群的产蛋率就会降低，而天气炎热也会降低产蛋量；二是中秋节前后也是鸡蛋需求旺季，一些食品厂需要进货做月饼等制品，鸡蛋价格就会上涨。摊贩老板表示，中秋之后鸡蛋价格一般情况下就会回落。

此外，记者走访几家菜市场了解到，近期散装鸡蛋价格出现了小幅上涨，但波动不大，有的涨了几毛钱。

国家统计局厦门调查队：

近期永辉超市、槟榔市场、松柏市场、第八市场、江头市场等鸡蛋价均有不同程度上涨，主要受供需格局偏紧和养殖成本等上升影响。从个别菜市场来看，槟榔、大润发、松柏、八市的鲜鸡蛋（红壳散装）8月1日-15日的均价和上月均价比，大概是涨10%-15%左右。

上涨的原因主要有三方面：从供给看，受高温天气影响，蛋鸡进入季节性歇伏期，加之近期北方出现极端强降雨天气，一定程度上影响了蛋鸡生产和鸡蛋运输，鸡蛋供应偏紧；饲料等养殖成本上涨导致鸡蛋价格上涨；临近中秋节，商家生产月饼等食品，增加了鸡蛋采购量，鸡蛋的季节性需求有所上涨。

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