科技创新“创”出干净优良茶

“得益于红茶加工自动化技术改革，如今红茶加工损耗率从过去的3%降到了1.5%，生产效率整体提升了17.92%。今年仅春茶生产就达7万斤，上半年产值突破6000万元。”9月7日，贵州琦福苑茶业有限公司副总经理梁飞在接受记者采访时说，公司在湄潭县政府的科研政策支持下，投入252万余元，围绕红茶工艺参数攻坚，完成了揉捻、萎凋自动化加工设备改造，进一步优化了红茶生产链条。

围绕茶产业关键技术难题，聚焦茶食品、茶精细化工新产品的研发和智慧茶园建设、现代茶叶智能化加工生产线控制系统研发等领域，近年来，湄潭县通过一揽子创新激励政策落地，促进企业创新成果转化，推动茶企业做大做强、茶品牌做响做优。

据介绍，该县通过省、市、县、校(院)合作，搭建大数据平台，依托贵州湄潭国家农业科技园区、省级茶叶工程技术研究中心、院士工作站等45家创新创业平台，并利用“揭榜挂帅”制度，构建湄潭开放式创新体系、弥补自身科技资源短板，激活茶企创新要素，引领产业转型升级。

同时，以大数据平台建设为科技创新中心点，以国家农业科技园区O2O官方体验店建设和茶业物联网信息中心建设为两翼，该县建成了茶产业在线监控、病虫害适时预警和示范点产品质量全程追溯，实现了茶产品线上、线下深度融合。

在强化创新政策激励上，该县也下足功夫。针对申报高新企业成功企业，湄潭县一次性奖励50万元;对绿色食品工业企业获得国家、省、市级科学技术奖，县政府根据企业获奖资金情况，按1:1的比例进行奖励等;新获得发明专利并推广应用的绿色食品工业企业，一次性奖励5万元等。

在科技创新的赋能下，目前该县发展茶园面积60.74万亩，全年茶叶产量7.98万吨，直接产值67.43亿元，茶业综合收入167.09亿元。

今年8月30日，湄潭县还通过中国科技部首批创新型县(市)验收，在全国52个创新型县(市)中脱颖而出。

“从2018年我县被科技部确定为全国首批52个创新型县(市)建设县之一后，我们立足实际，整合科技资源、聚集创新人才，着力打造‘科技兴、产业旺、生态美、百姓富’的生态湄潭。”湄潭县教育体育局(科技局)科技发展服务中心主任付辉灿说，如今，湄潭茶产业创新创造活力竞相迸发，市场活力和内生动力不断显现，其中“湄潭翠芽”先后88次荣获国家级金奖。

来源：遵义发布客户端

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