瑞幸SOE云南普洱上市：低温厌氧发酵，新鲜烘焙呈现云南精品风味

瑞幸的小黑杯又上新啦——全新SOE云南普洱系列的五款产品现已上线！一直以来不断收集世界精品咖啡风味的瑞幸小黑杯系列，此次把这一支来自云南普洱的远山森林之味呈现给广大消费者。

我国云南省有着丰富的森林资源、充沛的降水和全年温和的气温，成为中国适合种植咖啡的绝佳宝地，而云南普洱市更是素有“中国咖啡之都”的美誉。瑞幸此次上新的SOE云南普洱，凭借云南产地的盛名就已经足够令人跃跃欲试。

这支精品SOE所使用的咖啡豆，源自北回归线附近、地处世界咖啡种植黄金带的云南普洱市，种植区域海拔高于1300m，当地日照充足、雨水充沛的气候加上肥沃的土壤，成就咖啡豆独特甜感和绵长回韵。

同时，这支豆子由纯手工采摘、拣选，严格把控鲜果的熟度和甜度，然后经过精准控温控时的低温厌氧发酵处理法，释放出层次多元、香气浓郁的风味特征，最终通过瑞幸的专业烘焙实现风味的精妙平衡状态。SOE云南普洱以不凡实力获得SCA综合得分80+精品咖啡认证，以及2021年IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖的荣誉——这款达到精品级水准的国产咖啡绝对值得你尝试。

目前，瑞幸小黑杯·SOE云南普洱系列共上新五款产品：云南普洱·美式，云南普洱·拿铁，云南普洱·澳瑞白，云南普洱·Dirty，云南普洱·生椰Dirty，出色品质更是获得WBC首位女性世界冠军、拿铁女王Agnieszka Rojewska的鼎力推荐，快来领略一番来自云南的精品级享受吧！友情提示：两款Dirty没有外送选项，请来门店体验它的风味变化哟～

云南普洱·美式，第一口就被明显热红酒香惊艳到，随后烤橙子焦糖甜感和澄澈果香慢慢化开，尾韵缓缓释放出可可风味，丰富的香气和层次阵阵迭起，每一颗味蕾都沉醉其中，回味无穷；

云南普洱·拿铁，初入口，香草冰淇淋般的香甜气息点醒味蕾，口中荡漾起杏仁甜香和榛果香气，越喝越能品到饱满的白巧奶油风味。整杯奶咖配比均衡，香甜可口，浓郁的风味更是令人意犹未尽；

云南普洱·澳瑞白，优质纯牛奶碰撞Ristretto精萃浓缩咖啡，在舌尖蔓延开浓郁的酒心巧克力风味，中段释出李子成熟的酸甜感，尾韵是黄油饼干般的甜坚果风味，在唇齿间缠绵不散。一杯饮尽，满口浓香，余韵柔长舒适；

云南普洱·Dirty，现制Ristretto精萃浓缩咖啡注入人气厚牛乳和优质纯牛奶，刚入口就被浓烈咖香俘获，热红酒的明显甜感直击味蕾，再饮一口，牛乳比例提升交织出浓郁的枫糖风味，随后的每一口都能感受到淡淡的烤榛子风味。一杯饮尽，满口都是香甜温润的滋味，令人念念难忘；

云南普洱·生椰Dirty，人气冷榨生椰浆碰撞Ristretto精萃浓缩咖啡。大饮一口，清晰的热红酒香气包裹在浓郁咖香中，再一大口，咖啡、椰浆的灵魂交融带来醇厚绵滑的口感，伴随白巧风味弥漫口腔，第三口，椰香绵长浓郁，喝出如椰蓉面包般醇厚奶香。整杯口感顺滑、柔和香醇，令人直呼上瘾！同时这杯兼具0乳糖属性，让乳糖不耐人群也能领略云南普洱·生椰Dirty的迷人风味~

原产地得天独厚的地理位置和气候条件，专业低温厌氧发酵法，这支酒香撩人、风味多元的本土精品咖啡不容错过！小黑杯·SOE云南普洱系列现已登陆瑞幸全国门店，快约上小伙伴一起领略独特的云南风味吧！返回搜狐，查看更多