中国山楂的原产地之一，就藏在太行深处的这里
辉县市，隶属于河南省新乡市。位于河南省西北部，地处豫晋接壤地区，北依太行山，南眺黄河。
辉县市
辉县历史久远，相传远古时期为共工氏部族居地，2017年被正式命名为“共工故里”。
夏属冀州之域，殷商系畿[jī]内地，周称凡国、共国。
周厉王十六年，共国君共伯和受诸侯拥戴，代行王政，号共和，是为元年（前841年，为中国历史上有确切纪年的开始）。
辉县境内风景秀丽，景点众多。八里沟风景名胜区是5A级景区，是太行山水精粹所聚之地，兼有泰山之雄，华山之险，九寨、青城之幽，黄山、峨眉之秀，人称“太行之魂”。
其中的八里沟大瀑布落差180米，一挂飞瀑，凌虚而下，咆哮奔腾，被誉为“华北第一瀑”。
关山地质公园位于太行山南麓，是一座25亿年前山崩地裂形成的地质遗迹奇观。
白云寺位于辉县市西35公里的白麓山下，境内林木茂密，汩汩[gǔ]清泉，景色宜人。
1992年被林业部批准为“国家森林公园”和“油松种子园”。
白云寺
除此之外，还有回龙天界山、百泉湖、万仙山景区等诸多特色景点，都是旅行游玩的好去处。
与此同时，辉县市还是我国五大山楂产地之一。辉县山楂主产区分布于辉县西北部山区。
由于受太行山脉走向和海拔高度影响，季风作用较为明显，四季分明，气候适宜山楂的生长。
辉县山楂栽种主品种为“豫北红”和“红孔杞”，具有色泽鲜红、果实浑圆、果面光泽和酸甜适口的特点。初食口感酸涩，多食后酸中回甘，怡神胃畅，口味独特。
除含有一般山楂的营养成分外，辉县山楂的总糖、维生素C等含量较高。
其营养价值高，不仅适合鲜食，而且可作医药制品和深加工制品。
中医认为，山楂味甘温而酸，有消食化积，行气散瘀之功，以山楂为原料的中药配方多达50多种。
现代医学还将山楂广泛用于治疗冠心病、高血压等疾病当中。
辉县山楂有着悠久的栽培历史，调查显示，河南省太行山区为中国山楂的原产地之一，自古野生山楂资源丰富，最早的栽培区域在豫北辉县市一带。
自新中国成立以来，山区发展不断得到重视。辉县市大力推动山区山楂发展，并解决了山楂种植管理问题，山楂面积迅速扩大。
著名作家、诗人赵朴初旅居辉县曾写《赞太行》一诗，有“林木苍翠生幽谷，漫坡药草山楂红”的感慨。
改革开放后，随着农业标准化的推广、绿色无公害等技术的应用和山楂深加工技术的发展，辉县山楂得到质的提升。
2006年，辉县被国家科委评为“道地山楂生产基地”。2007年，辉县被河南省农业厅和河南日报社联合评选为“河南省十大中药材种植基地”之一。
2008年，辉县通过中国绿色食品发展中心万亩绿色山楂生产基地认证。
2010年04月02日，中华人民共和国农业部批准对“辉县山楂”实施农产品地理标志登记保护。
2017年，为了加速山楂产业的发展，实现山楂产业的转型升级，新乡医学院三全学院申报的“新乡市山楂综合利用工程技术研究中心”正式获批。
以山楂产业为主线，沿着上游（山楂品种选育、规范化种植等）、中游（药物活性成分提取）、下游（山楂原料食品深加工和提取后资源综合加工利用等）三个方向发展。
这一年，辉县地区年山楂产量达到100万吨，经济效益达10亿。
在脱贫攻坚以及乡村振兴的过程中，山楂成为了辉县市的中坚力量。
从种山楂卖山楂到进行山楂深加工再到将山楂与旅游、养生等相结合，以山楂产业为主导，涵盖第一、二、三产业，不断延伸产业链，实现全方位效益。
历史产业焕发时代生机，辉县山楂带动山区群众增收，在乡村振兴的道路上越做越好。
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