藏不住!东坡美食地图带你“沉浸式”吃遍眉山→
作为“中国川厨之乡”“中国东坡美食文化名城”“中国菜·川菜产业研产基地”的眉山,东坡美食声名远播,美食文化底蕴深厚,每个区县都有自身的餐饮特色,形成了独特的美食文化。
眉州东坡、马旺子等眉山餐饮龙头企业已走向全国、走向世界;东坡肉、东坡肘子、东坡鱼、钵钵鸡等眉山名菜家喻户晓、深受喜爱。
眉山到底有多“好吃”?
(滑动查看)
东坡区的东坡肘子
彭山区的漂汤
仁寿县的黑龙滩打码鱼头
洪雅县的藤椒钵钵鸡
……
眉山有哪些菜好吃
怎么找到这些店?
1月19日,眉山市正式发布“东坡美食地图”,让“好吃嘴们”可以在手机上寻味眉山,精准品尝地道的眉山特色美食。
美食地图以眉山地图为主体
采用手绘的风格将全市美食生动地展示出来
地图上附有东坡美食地图小程序二维码
可以看到我市6个区县的图标
点击区县图标进入主页
即可看见对应美食菜单
选中一道美食
便可出现
制作该道美食的店铺位置信息和电话
食客可直接导航至餐饮位置
或拨打电话联系餐饮店
2021年3月,我市启动了2021“东坡美食 人间至味”川派餐饮汇活动,在川菜专家、大众美食家、新闻媒体、第三方餐饮服务平台以及群众代表组成的东坡名菜评选委员会评选下,评选了50道东坡名菜以及68家代表店。
我市从评选的50道东坡名菜中推荐了10道菜(含主菜8道和小吃2道),参与天府名菜评选,最终, 雪芽东坡肉、东坡肘子、丹棱冻粑、碗碗羊肉、藤椒钵钵鸡共5道名菜入围省级“天府名菜”认定名单,并有 眉州东坡、德元楼、南桥冻粑等24家被评为省级“天府名菜”代表店。
这份美食地图便是基于评选结果,并适当增加了我市部分口碑较好、特色明显的店铺和菜肴制作,并对东坡美食做一个系统的、全面的、立体的展示。
今年!
又有68家餐饮店、
正式获得
“东坡名菜代表店”招牌
2022年1月19日下午,2022年全市商务工作会议举行了“东坡名菜”及省级“天府名菜”代表店授牌仪式。
眉山市开元禧悦等68家餐饮店正式获得“东坡名菜代表店”招牌,眉州东坡等24家餐饮店获得“天府名菜”代表店招牌。
东坡名菜及其代表店名单
东坡美食地图等你来打卡
来源:眉山日报全媒体首席记者 李幸 实习生 宋海滔
编辑:雷尧 实习生 唐海洋
责编:郑顺 周静璐
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