【技术】红薯叶儿黄，茎蔓裂，藤蔓枯萎，真难防！

《本草纲目》记载，红薯具有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”，使人“长寿少疾”的功效。近年来，作为“长寿食品之王”美称的红薯栽植面积不断扩大，具统计，2019年全国红薯面积达到620万公顷，占世界总种植面积80%，经济价值和市场前景极大。

近期，国光作物品质调控技术研究院蔬菜研究所技术人员在山东滕州红薯区域走访发现，当地红薯普遍出现幼苗发黄、植株茎蔓开裂的现象，其中部分植株还出现了枯死现象。那么，这种现象到底是什么原因引起的呢？

红薯蔓割病是红薯生育期常见真菌性病害之一，主要是在高温高湿的环境下易发病。在全国红薯主产区均有发生，发病植株叶片枯黄萎蔫，薯块腐病变质，严重时植株死亡绝收，直接影响红薯产量和品质。

一、红薯蔓割病的发病症状

红薯蔓割病，全生育期皆可发生，主要为害 茎蔓和 薯块。

地上部发病：苗期发病，主茎基部叶片先发黄变褐。茎蔓受害，茎基部膨大，纵向破裂，暴露髓部，剖视维管束，呈黑褐色，裂开部位呈纤维状。病株叶片自下而上发黄脱落，最后全蔓枯死。

发病幼苗，基部叶片变黄

茎蔓受害，纵向破裂，维管束呈黑褐色，裂开部位呈纤维状

发病后期，叶片自下而上干枯，茎蔓枯死

地下部发病：病薯蒂部常发生腐烂。横切病薯上部，维管束呈褐色斑点。

二、红薯蔓割病的发病规律及发病原因

01.

病原菌的越冬方式及传播途径

菌丝在病薯内或附着在遗留于土中的病株残体上越冬，为初侵染病源。病菌从伤口侵入，沿导管蔓延，病薯和病苗是远距离传播的途径，流水和耕作、农具是近距离传播的途径。

02.

发病原因

（1）高温高湿易发病 降雨次数多，降雨量大利于该病流行。温度在27-30℃，湿度在65%以上发病重。

（2）连作地块、有机质含量低，土壤贫瘠的地块发病重。

（3）地势低洼、排水不良的田块发病重。

（4）常年未使用有机肥或使用未腐熟农家肥的地块发病重。

（5）苗期偏施氮肥的田块发病重。

三、红薯蔓割病的防治措施

01

合理选地

选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块进行种植。如果遇到连续降雨，地块积水时，要及时进行开沟排水。

02

合理轮作

发病田块不宜连作，可与十字花科等作物实行3年以上轮作，与水稻等实行1年水旱轮作即可。

03

合理施肥

栽植前，使用的农家肥一定要腐熟，且种植红薯的地块一定要增施生物有机肥，以改良土壤，提高土壤有机质的含量。红薯底肥施用一般以复合肥+有机肥为主，建议选择松达生物有机肥+松尔肥（15-5-20），一方面可以改良土壤，提高土壤有机质含量，抑制土壤病菌的滋生，另一方面又可以提高土壤肥力，为红薯的生长贮备充足的养分。

在红薯苗期，切忌过量施用氮肥，可根据植株长势冲施施特优（17-17-17）+根莱士以改土培肥，促进根系生长，促进植株生长健壮，以减轻蔓割病的发生。

在结薯期，可以使用松尔肥（15-5-20）进行追施，以促进结薯及薯块的生长。

在薯块膨大期建议使用根莱士+沃克瑞进行冲施，以补充红薯生长所需要的各种养分，促进薯块的膨大，提高薯块的产量和品质。

04

药剂防治

发病前，建议使用国光多菌灵、络利生等药剂进行叶面喷施，以预防蔓割病的发生。在发病初期，建议使用国光健领、健泰等药剂进行叶面喷施，连续喷施2-3次，间隔7-10天，以防治红薯蔓割病。

由于品种、土壤条件、气候条件、生长环境及栽培管理水平等不同，红薯蔓割病的发生、防治方法和效果可能有所不同。以上介绍的红薯蔓割病的发生、防治措施、具体用肥用药等仅供参考，请根据自身实际情况合理选择、适当调整并先小面积试验成功后再逐步扩大使用。

国光致力于服务广大红薯种植户，如有疑问，请来电交流探讨。

本文作者尚新新

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