古蔺茅溪的杨梅熟啦,竟然还可以这样吃……
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想必大家都知道
古蔺七月必去的网红打卡点
古蔺县茅溪镇
▲茅溪镇全景
酱酒源地 清凉茅溪
也将于2019年7月6日正式拉开帷幕
▲杨梅节宣传片
▲直播链接(长按跳转)
茅溪镇盛产杨梅
杨梅是一种功能非常多的水果
并且具有很高的药用价值~
还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能
今天,小编就教大家如何“做”杨梅~
还不赶紧动手学起来
!
丨第一款:杨梅汽水丨
这个汽水比直接喝雪碧瑶好喝10倍,再加上貌美冰球,冰爽极了!
●○制作步骤:
◆ 1.做冰球:
准备杨梅3颗,蓝莓8颗,桑葚4粒,薄荷叶适量,草莓1颗,花瓣4-8瓣(悠悠用的小雏菊,康乃馨鲜花),把这些水果分别放入模具中,然后加入凉水,盖上盖子,再把模具灌满水,!冰箱冷冻4-5小时拿出!
◆2.熬制杨梅汁:
杨梅100g去核切小块,然后加入冰糖20g,半颗柠檬汁,水100ml,这些都放入煮锅大火烧开后转小火煮到冰糖溶化,然后滤掉杨梅果肉,留杨梅汁,冰箱冷藏至降温。
◆3.装杯
完成以上两个步骤后,在杯中放入两块冰球,再倒入1/3杯杨梅汁,最后倒入2/3杯雪碧,杨梅汽水就完成啦!
丨第二款:杨梅冰茶丨
下面为大家姐介绍最近超火的霸气杨梅冰茶,好喝到可以让你一口干了一杯!茶底选用的是绿茶,再加上熬好的杨梅汁,强烈推荐红薯们要试试哦~
●○制作步骤:
◆1.制茶:
绿茶加热水冲泡6-7分钟,滤去茶叶,把滤茶汁放入冰箱冷藏至凉。
◆2.熬制杨梅汁:
杨梅100g去核切小块,然后加入冰糖20g,半颗柠檬汁,水100ml,这些都放入煮锅大火烧开后转小火煮到冰糖溶化,然后放入冰箱冷藏至降温。
◆3.装杯:
杯中放入冰块,1/2杯绿茶,1/2杯杨梅汁和果肉。沁人心脾的杨梅冰茶酒做好啦!
丨第三款:杨梅果酱丨
可以储藏的杨梅果酱!留住这份独属于夏天的酸甜记忆
●○制作步骤:
◆1.杨梅2斤加盐2大勺,再加入凉水浸泡10分钟,再另用凉水冲洗,控出水份!
◆2.杨梅去核留果肉,锅中放入杨梅果肉,再加入冰糖1斤,直接大火煮开,再转小火熬煮,挤入1颗柠檬汁,中间要用铲子不停搅拌,全程需要40分钟左右。
◆3.趁热装入瓶中,晾凉冰箱冷藏可以保存1个月
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马上开幕了
大家约上几个好友
现场采摘杨梅
还有这么多好吃的做法
又√Get到很多新技能!
赶紧收藏起来!
除了好吃的杨梅
今年还有美食一条街等着你!
就在这里……
青云湖山庄
月亮湾农家乐
浮云山庄
乡村大食界
茅溪烤全羊
青云湖土鸡
青云湖蛙宴
生态鱼
小编的口水都快把键盘打湿了
由于篇幅原因,小编就暂时“透露”这么多~
今年7月,我在
来源: 古蔺郎网综合整理编辑
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