浅谈工业机器人在食品行业的运用

近年来，食品行业正在逐步使用机器人，研究表明，到2022年，食品自动化行业将达到25亿美元。机器人现在已成功用于农业，初级食品加工和二级食品加工，并在某些情况下保护工人免受伤害，同时提高生产效率。

而今，机器人将用于食品生产的各个工序。机器人可以完成比较危险且人类难以完成的工作。食品行业使用机器人主要原因是食品行业都希望提高生产效率，拒绝接受这种趋势的食品公司将在未来一段时间里较使用机器人的同行失去原有竞争优势。

机器人在农业方面的应用

农业机器人是21世纪农业机械的发展趋势之一。机器人可以完美的解决传统机械存在的诸多问题，农业机器人的问世，有望改变传统的劳动方式，改善农民的生活劳动状态。如近几年出现的耕耘机器人、嫁接机器人、农药喷雾机器人等。

屠宰家禽和机器人

目前，机器人技术也可用于屠宰场，尽管用机器人程序屠宰动物也很困难，但较对于往年生产效率还是有很大提高。机器人在肉类加工行业中切割鸡腿，对肉制品切片和切块等。

机器人包装食品

食品行业正在使用高速机器人在不同的生产阶段抓取搬运食品。它可以精准的重复机器人工程师设计好的动作，且机器人不知疲惫。如豫商智能机器人科技有限公司在2016年为河南名代蛋糕设计的自动化生产线，其中运用到了十几台机器人，主要运用于面包装袋、面包出炉、盘子清洗等工序，生产效率较以往提高了40%左右，年产值较往年增长30%。

食品行业中大约50％的机器人可以用来包装和装载食品。这些机器人不仅能比人类更有效地执行任务，而且还能执行对人类来说太难的任务。在对人类有危险的环境中，机器人可以装载和卸载托盘，包裹纸箱。食品行业的公司认为这些机器很有用，不仅可以节省时间和金钱，还可以满足高端要求，许多客户要求完美，然而只有机器人才能实现。

官方网址：www.ysrobot.net

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