明年北京将推广种植超3000亩优质“红藜麦”
2018-10-09 15:55
红藜麦营养丰富却热量极低，受到越来越多年轻人的青睐，更是在网络上成为“爆款”。据了解，红藜麦蛋白质含量极为丰富，可达到20%左右，矿物质及氨基酸含量也较其他藜麦品种略胜一筹。红藜麦还可以加工制作成蛋白粉、藜麦包子、藜麦汉堡等。同时，红藜麦的观赏期可持续40天左右，麦穗下垂、颜色鲜艳，适合作为粮食、景观兼用作物。
自2015年开始，北京市农业技术推广站陆续从山西、内蒙、甘肃、青海等地引种藜麦资源，在延庆、昌平、怀柔、门头沟等山区及浅山区试点种植，迄今已累计种植约1100亩。
延庆区刘斌堡乡下虎叫村就是试点种植红藜麦的地区之一。据下虎叫村第一书记程宝林介绍，该村在2017年试种了10亩“白藜”，平均亩产100公斤，亩效益2000至3000元，是种植普通玉米的2至3倍。今年又种植了蛋白质含量高、景观效果更好的“红藜”，预计亩产在150公斤以上，最近吸引了众多游客驻足，带动当地休闲旅游业的发展。
北京市农业技术推广站高级农艺师梅丽透露，明年本市将以“红藜”为主栽品种，加大在延庆区四海镇、刘斌堡乡等低收入村的示范推广力度，带动困难农户增收致富，预计推广种植面积将超过3000亩。同时与科研单位合作，丰富“红藜”研发产品，为市民提供优质保健食品。
文/北京青年报记者 王斌
通讯员 柯南雁返回搜狐，查看更多
责任编辑：
平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()