维C在哪些蔬菜水果中含量最多
都说维c在蔬菜水果含量最高。
补充维c需要多吃蔬菜水果。
那么,蔬菜水果那么多种,哪些含有维c多呢?
蔬菜界
第一名:柿子椒
每500g含量在900mg左右。
其次为
胡萝卜
苦瓜
土豆
西红柿
红薯
南瓜
莲藕
尖椒
芹菜
紫菜
注意:
1、植物中含有抗坏血酸酶,故蔬菜中维c不能长久储存,否则被破坏了。
2、加热、酸碱等可破坏维c。所以蔬菜生吃凉拌补充维c最佳。
水果界
第一名:酸枣
每500g含量为4150~5850mg。
其次是
橘子
甜橙
红枣
山楂
苹果
嗯,都是好吃不贵的水果哟。
好了,这次你知道补充维c该吃什么了吧。
来一把酸枣~返回搜狐,查看更多
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