黑五类食品是什么？有何营养价值？
2018-07-20 22:28
黑五类食物是指黑木耳、黑芝麻，黑豆，黑米以和黑枣，黄帝内经有“逢黑必补”之说。今天我们就来介绍一下这五种食品。
1.黑木耳：
黑木耳这是最常见的，夏天凉菜中必不可少的，有丰富的纤维素和特殊的植物胶质，最重要的是能润肺和清涤胃肠。
2.黑芝麻：
黑芝麻中有大量的脂肪和蛋白质，可以促进红细胞生长的作用，对头发很好。
3.黑豆：
黑豆中含大量的不饱和脂肪酸，可以促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，是老年人滋补的佳品。
4.黑米：
黑米不仅仅可使用它还是一种药材，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝，养肝明目等疗效。因此被称为“长寿米”。
5.黑枣：
黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
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