把新加坡搬到沙井！这碗"叻沙"竟比火锅还好吃！免费霸王餐送送送！
去过新加坡的朋友都知道，南洋美食里有许多经典之作——芒果糯米饭、沙爹烤串、咖喱虾、冬阴功……但很多人都认为，laksa（也叫“叻沙”），无疑才是最具代表的南洋小吃。
关于新加坡的加东叻沙，谢霆锋在【十二道锋味】中是这样介绍的：
“我认为叻沙非常有可能是所有面类里面味道最丰富、最复杂的面条。光是在一个汤里面就可以尝到有酸、甜、咸、辣、鲜五种味道，如果要集合那么多味道在一口汤里面，就必须有一个完美的比例。”“它就好像一张印了东南亚风情的明信片，你未必需要人在这个地方，都能感受到它的椰树林，还有沙滩、烈日。”
无数人被加东叻沙Katong Laksa的美味征服，回到国内四处寻找，终无所获；
还有人尝试着自己制作……
我不打算骗你们：在自家餐桌上想来一碗体面的新加坡加东叻沙，
真的是超！级！费！功！夫！
一碗汤汁里有超过25种配料。
首先，要叻沙酱要用到：马拉盏、虾米、蒜蓉、干葱、南姜、香茅、红葱头、叻沙叶、小茴香、石栗、干辣椒、小米椒等材料；
然后，熬汤时候要把酱料加入：高汤、椰浆、鱼露、椰糖等；
最后，摆盘的时候还包括：米粉、鲜虾、肉丸、鱼腐、油豆腐、芽菜、鸡蛋、九层塔、金橘柠檬……
最终，吃货少年还是向现实低下了头。
庆幸的是，沙井已经变身美食之都！
新沙天虹7楼就有！！！
就是下面这家店！把新加坡搬到沙井！
一进来新加坡的味道就扑面而来，从骨子里也是弥散出一股新加坡街头风，就假装自己在新加坡街头吧——
说起新加坡
大家应该都很熟悉
BUT WHAT IS 叻沙
大概有很多人不知道它为何物
叻沙两字怎么读还要反应个十几秒钟
“叻沙”（英文Laksa 拼音lè shā)
作为新加坡十大国菜之一，叻沙以汤、粉为主料，配以鲜虾、水果、椰浆煮制而成。
椰鲜：椰浆的鲜
粉滑：米粉的滑
椒辛：辣椒的辛
蝦甜：鲜虾的甜
“一口入魂”
酸、甜、苦、辣、鲜
“去过新加坡，却没吃过叻沙等于白去”，
如今不用去新加坡，在沙井也可以吃到地道叻沙！
没有福利怎么能行！
加东叻沙福利接好了
霸王餐免费领！
发送加东叻沙到沙井通公众号
完成小任务一
每人送小吃一份
完成小任务二
厉害了！
每人送指定招牌霸王餐一份！
活动最终解释权归加东叻沙新加坡料理店所有
叻沙Laksa
叻沙的灵魂，在于汤底！
汤底集合酸、甜、咸、辣、鲜5种味
是世界上zui丰富zui复杂的汤底！
没有之一！
①熬制汤头：叻沙的汤头主要以新鲜靓鸡和鲜虾为主，鲜虾需要提前爆炒，再落入纯手工捣制的叻沙叶、柠檬叶、香茅、南姜等十几种进口香料熬煮4~6小时至完全出味！
②汤底调味：混合十几种进口香料，按完美的比例融合，在不同时间点放入不同的香料和食材再次熬制，时间观念好重要！
③终极融合：临上台前，将调好味的汤底，加入Nonya �samba酱、椰浆、淡奶按黄金比例调味再次熬制，熬制的时间稍有偏差就会影响到汤汁的醇厚感！从备料到上台，这个汤底足足能耗上大半天！
店内有三种汤底任选——叻沙、高汤和黄金汤。
说完汤底，食材也是重中之重。一碗好的汤底还需要有好的配料来衬，而且每一碗叻沙都随你配。
花式丸子
各种各样的花式丸子、鱼豆腐、鱼板……哇，浓浓的新加坡特色！
招牌叻沙
挑完食材，迫不及待地要放到锅子里煮，咕噜咕噜沸腾起来……
煮熟的食材倒入碗中，再浇上浓郁的叻沙汤底，就可以开吃啦！
叻沙汤底中铺满料，都看不见底下的主食了！鲜虾、鱼酿、丸子、蔬菜……鲜美无敌，食欲满满！
加东叻沙的正确吃法是先喝汤，后吃菜，舀一勺汤汁，浓香 、鲜甜 、辣爽 相互结合包容，口味层次明显，每一口都是丰富滋味！
酿豆腐、酿香菇、鱼饼等手工食材，加之新鲜蔬菜，健康美味，每一口都能点燃你的味蕾！
加东油鸡饭/海南鸡米饭
除了叻沙之外，还有一只只油鸡在等你！鼎鼎有名的海南鸡饭，经常到新加坡旅游的人肯定而且非常钟情当地的海南鸡饭，现在！在这里就能吃到啦！
严格选用海南文昌鸡，采用特质高汤焖，然后拉伸双腿双翅做体操，反复几次后，入冰块极速降温一定的时间制作而成，最后用鲜嫩的青瓜丝铺底。
鸡肉口感紧致弹牙！皮脆肉嫩！配的是新加坡特有的海南鸡饭酱和姜蓉，这份饭我能吃十碗！每天只能是限量供应！来晚了可就吃不到了...
带您狮城走一趟
东南亚风味的下午茶
带有东南亚风味的飞毛棒棒腿、娘惹山药、金丝香芋酥、榴莲酥、霸道薯条、微辣鸡米花、香脆无骨琵琶腿、秒脆翅根……写不下去了，口水都吞了几遍~~~
别急，还有泥萌超爱的撸串，不来几串怎么肯善罢甘休——
感受着东南亚的微风，再来一杯巴厘泰奶或者泰式柠檬红茶，这一个下午就仿佛到了狮城走一趟。
好吃的实在太多，说把整个新加坡搬到沙井，一点都不夸张，人均35元就能品尝加东叻沙和东南亚美味，真的是超划算啊啊啊~~~
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活动最终解释权归加东叻沙新加坡料理店所有
快来尝尝你没吃过的味道吧！
【加东叻沙-新加坡料理】
【地址】新沙天虹7楼
【电话】18026942515
【人均消费】35元
【营业时间】午市 11:30-14:00,晚市 17:30-21:00
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