直播预告 | 餐饮新零售：如何做好外卖生意？

外卖的想象空间有多大？有数据显示，在餐饮行业，餐饮年销售额高达35799亿元，而外卖增速高达361%，将成为餐饮行业中的万亿级市场。

其实，外卖的本质就是零售，怎么用新零售店思维做好外卖这盘大生意？

就在本周四，新零售氪堂第二期正式开讲，我们邀请到了金百万的营销中心副总经理裴成辉老师为大家讲解《餐饮新零售：如何做好外卖生意》，欢迎报名听课。

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讲师介绍

裴成辉

品牌营销专家，中国餐饮产业联盟联合发起人。 商务部、国家质检总局、中国标准化研究院、中国烹饪协会发起的《品牌价值标准 餐饮行业》国家标准的执笔撰写人，美团点评特聘讲师。

现任：金百万品牌营销中心副总经理，负责集团品牌战略制定与实施。

曾任：海底捞火锅第一任品牌营销负责人。

小肥羊餐饮连锁股份公司北京大区营销总监，负责北京区域品牌推广及维护。

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课程大纲

餐饮新零售：如何做好外卖生意？

一、未来互联网最大的生意是什么？

1.餐饮年销售额高达35799亿元

2.外卖增速高达361%

3.家庭用餐市场8万亿，外卖能置换多少？

4.外卖的想象空间有多大？

二、外卖的商业模式分析

1.摆脱餐饮的重资产商业模式

2.外卖的本质是零售

3.用新零售的思维做外卖

三、外卖的财务模型分析

1.传统的餐饮财务模型让人失望

2.外卖用零售的思维建立财务模型

四、外卖的痛点分析

1.做外卖的最大痛点是什么？

2.有没有解决方案？

五、金百万外卖如何在一年从0到3亿？

1.用智能化解决最大的痛点

2.用新零售的思维突破效率瓶颈

3.用共享经济思维盘活全国602万家餐厅

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课程时间

8月24日（周四）15:00

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参与方式

1.进入分享群，获取直播链接。

手”微信，备注：“行业+职位”，进入分享群

2.下载零售老板内参APP，直播当天公布直播入口。

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