王府茶楼养生宴(大观园)—红楼锦绣色,王府茶楼香
梦回红楼锦绣色,又闻王府茶楼香!
王府茶楼毗邻大观园,在南菜园街这条不宽的道路上不显山不露水,低调而深沉,庄重而古朴,第一次要不是客户领路,还真难发现如此优雅的一个好去处。
一回生二回熟,从北京南站迎接一众宾客驱车直奔茶楼仅需10分钟左右,可以说是我能想到的距离车站最近并且非常适合宴请重要贵宾的好所在!
既然叫“王府”,而且挨着“红楼”,古典与宫廷的传统文化在这里有了非常鲜明的体现,身处亭台楼阁、雕梁画栋之间,抚琴、品茗等诸般雅事总能让人流连忘返。朋友们对京城的传统文化很感兴趣,而茶楼正是以红楼文化为主题,从进店到落座每个人都对清雅的环境和温馨的服务赞不绝口……
提前预定了包间,安静舒适十分适合会谈,首先有婀娜秀雅的以红楼十二金钗命名的茶艺师进行茶艺展示,顶级的茶、优质的水、标准的技术冲泡出一杯杯香茶,在赏心悦目中品茶真是人生一大享受!
养生宴是大厨师根据四季变化、五行互补的营养搭配做出的健康菜品:
锦绣围碟/餐前水果/将进酒:开胃的小菜、蔬果加上银耳雪梨汤让人食欲大增;
王府鲍汁辽参配贡米:鲍汁香浓搭配贡米真好吃,真材实料的辽参Q弹口感还真棒!
椒丝牛扒:火候恰到好处,没有过度调味,原始的牛肉鲜香!
日式铁板煎三文鱼:深海鱼类的美味完全释放出来,最简单的的调味颇具新意!
番茄炒菜花:有机生态食材简单组合浑然天成,好看又好吃!
养生小炒:多种颜色的菜蔬与木耳、核桃都是人体所必须的五彩食物!
茶香虾球:茶楼的一绝就是茶香满满,做菜也不例外,茶与虾都属于清香类型,鲜香美味!
清蒸鲈鱼:最大程度的保留了鲈鱼的鲜嫩,肉嫩刺少大家都喜欢!
孜然羊肉:传统的做法极具烤肉大店风范!
松茸竹笙汤:养生汤中的精品,满足口腹之欲还能增元气!
茶油时蔬:清爽口感体会田野的芬芳!
杂粮组合:大地产物的组合补肾强身!
养生酸奶:优秀的餐后甜品,为身体注入鲜活的生命力!
每一道菜都能吃到食材本来的滋味,每天只用新鲜材料,所以想吃鲜就要提前约!
品茶的同时享用养生宴完全不会有平时应酬“肥甘厚味”的感觉,真正做到了健康美味并且身体“零”负担,舒坦!
PS:王府茶楼养生宴(大观园总店) 地址:南菜园街乙1号(西二环白纸坊桥往东第二红绿灯右转300米路西) 电话:01063588878、18612236121返回搜狐,查看更多
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