周到上海

今年，周到君如约而至，2020魔都“喝酒”指南，阿拉来了呀！

近日，国内酒吧行业年度盛会，饮迷酒吧行业颁奖盛典（DMBA）评选出了各式有着创意味道和美好体验的酒吧名单，最具人气top酒吧、最佳酒店酒吧、年度最佳调酒师……不少就在魔都！

根据这份获奖名单，周到君也整理出一份沪上酒吧“种草指南”，照着这份指南去拔草，微醺也有腔调~

🍹KOR：大白兔奶糖为灵感的特调酒……想想就绝

步入繁华热闹的静安区商区，在德丰广场上，有个看似不起眼的入口，穿过长长的走廊，就能看到独创的剧场式台阶座椅环绕吧台，形成独特的空间。

如果说到中国台湾最出名的饮品莫过于珍珠奶茶，而同样来自台湾的KOR最具特色的特调酒也非“珍珠奶茶”莫属了，醇香的乌龙茶配上烈性的伏特加，这种看着让人肾上腺素激增的搭配怎么能让人不好奇呢？

此外，KOR还有以魔都鹅从小吃到大的大白兔奶糖为灵感的特调酒“Ramos Big Rabbit”……这搭配，想想就绝了~

■珍珠奶茶&酒，双担狂喜

谁说酒吧觅不到美食，作为上海仅此一家的SUPER LOUNGE，不仅能喝到特调的鸡尾酒，还可以吃到美味料理，菜单分为正餐与夜宵两个时段，分别供应较为正式的料理与佐酒小点，令人新奇的食材搭配的台式创意菜，也是特别受人欢迎。

■台湾“牛舌饼”。看着就口水哒哒滴~

KOR 每晚将由专业驻唱DJ播放经典、时髦的歌曲，以灵魂乐、新爵士、放克（Funk）、嘻哈、饶舌Hiphop及Trap为主调性，并且完全不播放电子舞曲（EDM），让听腻EDM的年轻人得以放松。

无论从特调酒、创意菜还是歌曲选择上，这家酒吧都算得上独树一帜，魅力值杠杠的，人气top不是随便说说的~

KOR  Shanghai

地址：上海 静安区南京西路1717号会德丰国际广场南院  
营业时间：周一-周二 15:00-02:00；周三-周日 15:00-04:00  
人均：506元  
电话：021-52980651

🍶Café Gray Deluxe ：暗黑系极简风酒吧，连空气里都透露着时髦

“最佳酒店酒吧”这次属于上海镛舍酒店里的Café Gray Deluxe酒吧，“镛舍”是香港太古集团在亚洲的第六家，也是House系列的第四家。

酒吧氛围闹中取静，有露台可以远眺街景，室内整体以黑色调极简风为主，走的是暗黑系路线，就连空气里都吐露着时髦且酷的气息。

这家鸡尾酒基本没有踩雷的，就连为不爱喝酒的“酒友”准备的无酒精鸡尾酒都非常好喝，不会有被随便应付的感觉。而充满暧昧和有趣的鸡尾酒名也是这里的一大特色，感兴趣的朋友们可以去现场拿着酒单为自己选一杯dream cocktail啦~

Café Gray Deluxe

地址：石门一路366号镛舍三层
营业时间：周一-周日 06:30-00:30  
人均：359元  
电话：021-32168088

🍷8½ Otto e Mezzo BOMBANA：身兼“数职”的米其林二星餐厅

这家获得最佳葡萄酒项目的“花魁”，还有另一个身份，米其林二星餐厅。据说还多次入围“全亚洲50间最佳餐厅” Top 10 。

餐厅环境低调雅致，尤其是夜晚来临，华灯初上的时候，整个漂亮的外滩街景，为用餐氛围添分不少。

当然，不用担心身兼“数职”的8 ½Otto e Mezzo Bombana葡萄酒口味会没有想象中好。

餐厅供应有700多款葡萄酒，酒单就有整整35页！分类包括“杯售”、“侍酒师之选”、“起泡酒和香槟酒”、“其他容量规格葡萄酒”(半瓶装和大瓶装)、“桃红酒”、“白葡萄酒”、“红葡萄酒”、“甜酒”。

选择困难症恐怕真会眼花缭乱！

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

地址：圆明园路169号协进大楼6-7楼
人均：2141元  
营业时间：周一、周二 18:00-22:00；周三至周六 11:30-14:00  18:00-22：00  
电话：021-60872890

🍶E.P.I.C：想当“年度调酒师”？来这里就对了

说起E.P.I.C，就不能不提在电影《摆渡人》幕后，那位调教杜鹃成为一名调酒师的余天音。这位曾经获得无数国际大赛冠军的调酒师，常驻的地方就是E.P.I.C。

■杜鹃（左）、余天音（右）资料图

而现在，E.P.I.C的吧台后又默默诞生了一位新的“年度调酒师”——刘明。

坐落在高邮路边，一栋3层楼的小洋房中，刘明正是在此担负起重责的“大师兄”，他虽然年轻，但已然是一位前辈了，毕竟在做调酒师之前，他可是一位咖啡师。

绞尽脑汁地平衡风味，在温度间争分夺秒是他们的日常。吧台是他们的舞台，他们也是舞台的掌控者，展示自我，与客人交流，收获欢乐和无与伦比的成就感。

cr：逗逗龙

有网友说得对，有这么厉害又可爱的调酒师为你服务，这家酒吧80%为女性的客户群也就可以理解了 。

在闲暇的冬日，在动摇不定的灯光下，来上一杯Epic Café，酒体饱满富有层次感，总让人心情不禁愉悦又暖和……

E.P.I.C    

地址：高邮路17号  
人均：180元    
营业时间：周一至周日18:00-02:00  
电话：021-54111189

“只是一杯淡淡的薄荷酒，零点零几的酒精在游离…….微醺的心，微醺的情。半点放肆，半点清醒……”

其实魔都还有很多有情调的酒吧，没有动次打次的俗套，没有群魔乱舞扎眼球…..就是在下班时，偶然在转角的小巷遇见，那么小酌一杯的地方。

来源：周到上海       作者：黄文婷