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猪价持续低迷,不仅是养猪人的灾难,消费者也跟着一起悲剧!
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灾难|悲剧|消费者|跟着|猪价
从农历2017年底到2018年年初,生猪价格来了一轮暴跌。全国几乎所有省份的猪价都跌到了5.5元以内,北方一些省份的猪价甚至跌到了4元的时代,创下了最近多年的最低值。这个猪价行情下,绝大部分养猪人都处于亏损中。
最近这几天,猪价有所反弹。但上涨的幅度很小,涨涨跌跌,动力明显不足。这也可以理解,在生猪供应偏多,猪肉消费疲软的情况下,供求失衡的局面没有得到扭转,猪价一时间很难涨上去。甚至有专家说猪价可能继续下跌。
猪价低迷对养猪人来说,很显然是悲剧性的,尤其是对农村的散养户。这些把养猪当做生计的人,猪价跌了,他们赔钱了,相当于生计就断了。这显然是一个灾难。但养猪人的群体跟另外一个群体相比要小得多,这个群体才是真正吃猪价下跌亏的大头。
这个群体就是普通的消费者。我国每年出栏7亿头生猪,大多被消费者吃进了肚子里。对于很多人来说,每天的餐桌上几乎都有猪肉。但这次猪价下跌,猪肉却没有怎么跌,相当于消费者的日常开销没有减少。
然而,猪价跌的越惨,淘汰的养猪业产能就越大,后续生猪价格暴涨的可能性就越大。你别看现在猪价跌了猪肉没有跌,等到猪价涨了,猪肉肯定会大涨。到时候养猪人赚钱了,吃亏的还是消费者。而消费者群体和支出,可比养猪人群体和赔的钱多多了。
所以,聪明的消费者现在应该做一件事儿,那就是多吃猪肉,平衡供需,尽量让猪价不要跌的那么惨。不然的话,未来的高价猪肉肯定会到来的,到时候大家就只能感慨吃不起猪肉了。
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