五得利面粉三星级介绍

五得利面粉三星级是五得利面粉厂选取的优质小麦，精选绿色小麦，用先进制造设备反复磨制而成，口感细腻麦香回味无穷，是人们首选佳品，倍受人们的好评，在面粉制作行业是领头行业，为面粉行业的精品，创造出面粉行业领头行业标兵企业。

五得利面粉三星级介绍

选择一款好的面粉首先要看它的颜色，面粉颜色将直接影响食品的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。

2、面筋强度

面粉内的面筋构成面包的网状结构，如果网状结构过于软弱将无法做出良好的食品。

3、发酵耐力

面粉要足够的发酵耐力，才能做出好的食品。

4、高吸水量

面粉加水搅拌时，能够加入大量的水，但还要能做出好的食物，吸水量越多越可以减少成本，储藏时间也可以稍长，经济价值则大。

五得利三星面粉是低筋面粉，用来做面包也可以做馒头，三星面粉制作工艺精细程度不高。三星面粉吸水程度，加工精度，膨发性一般。适合一般家庭及食堂制作。