如何做一个好的餐饮品牌推广策划案

随着时代的发展，餐饮行业也在不断的进步，餐饮品牌源源不断，逐渐有很多品牌加入到行业中，对于一个餐饮企业的发展来说，品牌的推广当然是必不可少的，但是往往很多企业不了解品牌推广，今天 上海美御就告诉大家如何做一个好的 餐饮品牌推广策划案。

品牌推广策划案应该包括以下几个方面：

一、品牌现状分析

餐饮行业发展现在如日中天，餐饮企业相关人员必须事先了解市场现状，并且目前市场品牌的发展状况如何，统计好这类品牌在市场上的销售比例以及消费者对于品牌的需求，确定好一些相关数据后才能更好、更透彻的发展品牌。

二、品牌目标定位

品牌定位是品牌建设的基础，餐饮企业要明确品牌定位的目标，定位不是我们需要，而是顾客需要。定位不是要对产品做的事，而是要对预期客户做的事。要在消费者心中塑造一个形象，告诉消费者“你”是谁？给消费者一个选择“你”的理由。我们要根据市场的现状、通过对消费者的年龄、性别、性格、爱好以及消费习惯充分了解，确定消费者需要什么定位，从而去确定我们的品牌定位。

三、企业现有资源与优势

餐饮品牌推广策划案的目的是能使餐饮企业利用手中资源最大化的产生推广效果，发挥自己的优势，在最大化的推广自己餐饮品牌的同时，减少推广成本，使推广效果最佳。首先就是要发现自己的优势，例如一些老字号品牌，它们的优势是拥有沉淀多年的品牌形象和人们的认知度，但是对于新一代年轻人来说，这种经营模式已经远不能满足消费需求，所以老字号品牌可以通过一些新型的互联网手段推广自己的品牌，从而伫立在消费者心中。

四、推广实施计划

俗话说：计划赶不上变化，因此餐饮企业在推广的过程中一定要提前了解市场现状，制定可实施、可控的计划。

五、未来可拓展的推广方向

时代不断的在进步，互联网发展日益迅速地今天，大数据已经占据了我们的市场，要想发展好自己的餐饮品牌，不能仅仅拘泥于当前的品牌现状，要不断了解消费者需求，从而更长远的满足消费者的需求。

对于一个餐厅来说，想要将品牌做大做广，一定少不了推广，因此有一份好的可执行的 餐饮品牌推广策划案对于企业来说起到一个很好的引领作用。