餐饮IP如何塑造？

餐饮品牌IP化早已是这个行业逐渐开始兴起的一种趋势，只不过很多餐饮老板们对于IP这一概念，还是有很多不懂的地方，盲目的找一卡通形象就说是品牌的IP。

其实IP的塑造和品牌的品类，气质文化等都极具一定的关联性，而且某种程度上IP赋能餐饮品牌更多是为了和消费者能够近距离的去沟通，比如下面这家店:

重庆制鱼总局

via：趣传品牌创新 

这家餐饮店的品类属性很明显主打“鱼”类菜系，地域性属于重庆，那整个视觉呈现的一种重庆麻辣美食之都的既视感。

在IP的塑造上打出了“抱鱼娃娃”的概念，其设计形象的描绘重塑了年画抱鱼娃娃的设计元素，以现代化的动态去呈现，形成了传统与现代的碰撞。

年画抱鱼娃娃为代表吉祥如意与喜庆的年画形象，手中抱的鲤鱼是招财鱼，连年有余的意思，这个IP形象对于受众来说还是很熟悉的，方便于前期的联想和对用户认知度的普及。

不同于年画造型的是，以更加可爱和卡通的造型来契合年轻化的审美，同时搭配上和品牌契合度很高的广告语“天天吃鱼，年年有余”，非常形象。

在品牌文化的塑造上，以对联的形式结合品牌契合度很高的“鱼”文化，来丰富整个品牌的语言锤，例如：“酸爽淋漓，游刃有余、春光鱼悦，来吃我啊”来和消费者进行对话。

当然对于很多新的品牌来说，基本上都属于重塑IP形象，在这个重塑的过程中，我们需要清楚的知道品牌的特色和亮点是什么？然后赋予拟人化的视觉表达，塑造出和该品牌契合度很高的IP形象：

茶尤尤 制茶总局

via:趣传品牌创新 

这是一家茶饮店的IP设计，从品牌文化上提炼的内容我们可以看到，品牌主张“混”文化，这和当下年轻人混生活的概念相契合，因为生活的压力，想要将人生混的精彩，必须具备十八般武艺才形，这和品牌“因为更懂茶，才敢混着来”的品牌气质相吻合。

所以在IP的塑造上，以一个年轻的小男孩作为贯穿于整个沟通的视觉语言，年轻的男孩形象某种程度上也契合了当下年轻人创业的形态，比较容易和用户产生一定的关联性。

然后再搭配上经典的IP角色价值观“人生不算长，混出点名堂”，是不是迅速和消费者产生一定的粘性和相关性，这也有利于IP赋能品牌的时候，能够使得二者很好的契合在一起。

与此同时塑造了“萌宠文化”，讲究一人一猫的现状，打出了“高手不敢当，混出点名堂”的口号，这和当下年轻人养宠物的生活习性相吻合。

其实每个品牌IP的塑造上，根据产品的品类不同，也塑造的角色会千差万别，比如说像下面这家酸辣粉的IP塑造：

馋嘴蚂蚁重庆酸辣粉 

via:趣传品牌创新 

首先在IP角色的选取上，以“蚂蚁”为核心元素，这是因为蚂蚁一直会提前去觅食来储存粮食，这和“好吃”的属性相契合，而酸辣粉本身就是一种小吃类的产品，口感辛辣酸爽非常可口。

用蚂蚁作为品牌IP则更能体现“酸辣粉”的美味。

其实从上面几个品牌的IP塑造上来看，我们发现每个产品都有它的特性，无论是地域文化还是产品文化，在塑造整个IP的时候，我们需要找到和用户最强关联的点，这个点可以被放大和无限循环，形成裂变式的记忆点。

而且每个IP的角色应该有它一定的价值观和替餐饮品牌所传达的品牌价值及文化，这就比较讲究餐饮和IP结合的包容性，比较具有逻辑性的去设计，才能真正赋能品牌！

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