猪价、肉价“跌不停”!肉价大跌13.5元 猪价跳水反弹在即的节奏?
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进入3月底,受春节前后市场生猪价格大幅下挫支撑,目前,全国多地猪肉价格有了明显的回落!昨日,在鲁西南地区,本地农村大集上,猪肉摊位一条街却显得格外的冷清,虽然,目前普通猪肉价格降至19~20元一斤,可是,不少猪肉摊贩坦言,“生意不好做,猪肉都卖不动了!”
的确,进入春节假期后,市场猪肉消费进入最为萧条的时期,虽然,肉价明显回落,但是,普通消费者消费习惯转而倾向青菜以及鸡鸭鱼以及牛羊肉,对于猪肉需求表现比较乏力,而消费需求的低迷,也限制了猪价的反弹!
据猪价系统显示,进入3月中旬后,市场猪价、肉价“跌不停”,行情呈现持续回落的态势!对于生猪价格来说,猪价跳水行情持续探底,截止到3月25日,全国生猪价格跌至26.6元/公斤,猪价相比1月6日,下跌达到了10.17元/公斤,跌幅为27.7%!
如今,猪价阶段性大跌10.17元/公斤,而对于市场肉价来说,也呈现明显下挫的行情!据官方数据统计显示,对于全国规模化屠企企业,白条猪出厂均价来说,截止到3月23日,行情跌至33.53元/公斤,猪肉价格相比元月中旬47.06元/公斤,目前肉价大跌达到了13.53元/公斤,降幅为28.75%。
另外,对于农产品批发市场来说,截止到3月24日,全国农产品批发市场,猪肉批发均价跌至36.55元/公斤,肉价相比元月中旬47.64元/公斤,肉价下跌达到了11.09元/公斤,跌幅为23.28%。
目前,生猪价格跌幅27.7%,白条猪出厂均价下跌28.75%,而对于终端批发市场猪肉批发均价下跌23.28%!可见,目前,屠企白条猪出厂均价降幅要强于市场猪价回落的幅度,这也意味着屠企存在小幅亏损的态势!但是,在各地批发市场,肉价降幅较小,可见,终端市场有扛价的支撑!这也反映出,在零售市场猪肉价格回落的节奏明显更慢的原因!
据业内人士分析,支撑猪价上涨的利好因素,一方面是,生猪逐步进入出栏偏紧的周期,市场大猪目前是压垮猪价的主因,而随着月底生猪出栏节奏放缓,叠加猪价大幅下挫后,养殖端的惜售压栏的情绪,这或将造成屠企采购难度大幅增加,支撑猪价止跌上涨;另一方面,猪肉消费有提振的预期。随着清明节假日的即将到来,终端餐饮以及普通消费者节日猪肉需求增多,市场猪肉消费预期较强,屠企白条猪走量或将逐步加快,在供给偏紧下,屠企提价收猪的情绪或将反弹!
因此,基于以上2种预期逐步明显,预计,此轮猪价下行或将止步,猪价受阶段性利好情绪不断发酵,行情或将呈现止跌反弹上涨的态势!
目前,生猪价格跌幅27.7%,白条猪出厂均价下跌28.75%,而对于终端批发市场猪肉批发均价下跌23.28%!可见,目前,屠企白条猪出厂均价降幅要强于市场猪价回落的幅度,这也意味着屠企存在小幅亏损的态势!但是,在各地批发市场,肉价降幅较小,可见,终端市场有扛价的支撑!这也反映出,在零售市场猪肉价格回落的节奏明显更慢的原因!
如今,3月进入下旬,猪肉、猪价行情“跌不停”,不过,有业内人士分析,猪价持续探底后,行情反弹上涨在即!届时,猪肉价格或将呈现波动上涨的行情。
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