数据
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独家揭秘：盒马鲜生门店设计全路径
来源：
2019-09-05 17:21
联商网消息：作为 阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态， 盒马鲜生一直备受关注，其“超市+餐饮+电商+物流“的新模式，颠覆了传统零售行业，是互联网思维对传统行业的重大冲击。
但令行业惊奇的是，80余家盒马鲜生门店均出自上海墨浓建筑设计，作为盒马的重要设计方，对于每一家盒马门店，上海墨浓都会进行新的尝试。
好的门店离不开好的设计。今天，我们以盒马鲜生汇阳店门店设计为例，解读如何用现代感与科技感十足的空间布局，将沉浸式体验带给消费者。
项目分析
门店名称：盒马鲜生汇阳店
开业时间：2017年5月26日
地理位置：上海徐汇区汇阳广场
设计团队：上海墨浓建筑设计有限公司
创意构思：视觉冲击、引流（站在一楼可以关注到B1层的盒马的用餐区，引起顾客兴趣、食欲，增加人流）
目标：创造网红打卡店，打造吃、喝、玩、乐（逛吃逛吃）的卖场
盒马标超面积一般在4000-6000平方米左右，而此项目单体项目的面积不够，业主租下公共区域，作为经营场所，场地性质改变涉及到的消防，动线及一系列问题。
动线布局
上海墨浓从项目的本身以及宏观的环境，采取了非常大胆的做法，物业的大动线上做减法，公共空间做加法，把分散的布局通过核心的柱子，使空间更紧凑。
消防
利用双层科技感的灯光，达到引流效果，同时利用线条灯之间空隙，加入灰色钢丝网格，从而满足消防要求。灯光的变化更具特色，让人印象更加深刻。
▲施工前后对比
元素提取
三角形是“MAN”的提炼，连起来形成网络的概念，蓝色、变化编码：前沿科技体现。
变换着不同色彩的“科技之树”，展示着科技的进步，寓意盒马引领新零售蓬勃发展。
灯光创作
▲安装说明图
▲手绘灯光设计稿
动线规划
▲动线为：入口—>水产区—>加工档口区—>冷冻区—>烘焙区—>休息区—>酒水区—>果蔬区
将盒马的主打产品放在入口，点明主题，水产区购买完成进入加工档口区，使得顾客在等待加工的同时可以继续往里去购买冷冻食品，烘焙食品，酒水等，同时各区域设有休息区，可以给顾客用餐休息用，整个动线以自然的顺序连接，自然灵活。
成果展示
盒马鲜生主打海鲜水产，汇阳店水产区位于入口处，以蓝色为主色调，给人更强烈的视觉冲击感；
冷冻区和烘焙区相连，冷冻区给人体感温度较低，但是与之相连的烘焙区会使人体感温度较高，形成一个由低温区到常温区的过度区域，使得动线更加灵活；
酒水区为钢架结构，营造小型酒吧的氛围，背景的图案是红酒、啤酒储存木桶放置形状的延伸和转化；
美食档口区采用灰、白、黑为主的色彩，简洁干净，档口的休息吧台采用隔间式，营造隐私空间，同时档口区与休息区相连，方便客人取餐；
休息区用树的造型延展开，做到了休息区与其他区域隔开的效果，同时延展的运用与三角形屋顶结合，在视觉上拓展了视野，增加了空间，不同的动线过程中都有歇息区，让顾客在卖场购物感到更舒适。
据《联商网》了解，上海墨浓专注于超市设计13年， 累计拥有超过300家超市设计的经验，并始终以“细节成就完美、专业缔造经典，设计创造价值”为核心理念，追求设计作品从概念构思到最终建成的高品质。未来，墨浓将与“新零售”概念同步起航，不断 探索和践行“新零售”前沿。
（来源：联商网）
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