金秋十月，硕果飘香。在举国上下同庆丰收之际，第四届吕梁名特优功能食品展销会暨2019农民丰收节，第六届中国（山西）特色农产品交易博览会相继启幕。岚县土豆宴全国推广总部、山西康农薯业有限公司、岚县渥泉池酿造有限公司等8家企业（合作社）三十余种高品质的特色农产品集中亮相展销。

　　展馆内，岚县农产品、面塑、小吃展位前人头攒动，游人络绎不绝，别具岚县特色的各类食品吸引了大批群众近距离巡回观看、询问、品尝。品种繁多、色泽鲜艳、种类各异的马铃薯让观众大开眼界、啧啧称奇，包装精美、味道香醇的莜面、豆面、米面等小杂粮系列产品，吸引了广大参展群众的认可和关注，不少参展群众纷纷现场购买，踊跃订货。

　　尤其以岚县土豆为原料制作的特色美食的小吃展区，香气四溢精致诱人，其中不少特色美食都是现场制作，食物的香味随风飘来，更是吸引不少游客驻足观看、拍照，购买解馋品香，现场一片热闹的景象。“没想到土豆还能做出这么多花样，太不可思议了，这次展会真是群英荟萃、别具特色”。来自太谷的王女士惊奇地说道。

　　近年来，岚县紧紧抓住国家马铃薯主食化、新一轮退耕还林、特色农业发展等战略机遇，将马铃薯全产业链开发、沙棘经济产业建设、小杂粮种植等有机旱作农业作为全县主导产业，以打造“全国马铃薯主食化开发第一县”、“山西马铃薯第一县”、“全国有机沙棘原料基地”、“省级杂粮生产基地”为目标，加快农业供给侧结构性改革步伐，拓宽现代农业产业体系，马铃薯产业、沙棘经济产业、小杂粮产业成为了全县农民脱贫致富的主导产业。其中，全县马铃薯为主的脱贫主导产业已初步形成了“土豆种—土豆花—土豆品—土豆宴”全产业链发展模式和“一二三产”融合发展的良好态势。特别是在“一二三产”融合发展上，拍摄了以土豆为主题的电影、微电影，制作了由著名歌唱家阎维文演唱的土豆歌曲MV，出版发行了《舌尖上的岚县土豆宴》一书，制作了土豆宴扑克牌，开发了108道土豆美食全席宴，建立了“土豆宴”研发推广总部基地和中央厨房，积极在省城太原、首都北京等地打造“土豆宴”旗舰店、连锁店、加盟店，向全国推广了“世界主食、中国味道、岚县智造”的岚县土豆宴。

　　（新闻办 杜丽君 闫少吉）