洈水位于湖北松滋,是湖北湖南交界处的一个风景度假区,是一副365平米的精美画卷,是亚洲第一土坝。洈水湖风景优美,环境宜人,湖内鱼虾肉质鲜美,是不可错过的佳肴。
洈水鳜鱼
洈水湖盛产洈水鳜鱼,肉质鲜嫩,唇齿留香,是我国特产的一种名贵味美的淡水食用鱼,也是洈水风景区最受旅客欢迎的鱼种,是去洈水旅游必吃特产哦。
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杜婆鸡
杜婆鸡,又名杜家鸡、沙道观鸡,源自湖北松滋沙道观镇,因为是一位七十多岁的杜老婆婆始创,从而取名杜婆鸡,至今已有七十多年的历史。鸡肉富有韧劲,而且鲜香怡人,油而不腻,辣得过瘾,让人无穷回味,意犹未尽,被选为“松滋十大名菜”榜首菜,还被评选为“荆楚十大名菜”。
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洈水阳干刁子鱼
这是洈水水库野生刁子鱼,经腌制、晒干加工而制成,属于纯天然绿色食品。干刁子鱼食法多样,风味独特,深受广大朋友们的喜爱。
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