2023年第10周（3月6日至12日，以下简称上周）全省生活必需品价格总体涨跌有序。省商务厅重点监测的66种商品，价格“32降34涨”。

猪肉价格连续3周反弹。上周全省肉类零售均价为64.71元/公斤，较前一周上涨1.3%。其中，猪肉（后腿肉）零售均价29.71元/公斤，牛腿肉83.72元/公斤，羊腿肉80.71元/公斤，较前一周分别上涨2%、0.6%、1.8%。受消费端小幅增长和政策性收储的影响，猪肉价格持续微扬。目前市场猪肉供应总体宽松，预计近期猪肉价格将在现有价位震荡运行。

蔬菜价格明显下降。上周全省蔬菜零售均价为6.62元/公斤，较前一周下降3.2%。重点监测的30个品种“17降13涨”。从具体品种看，菠菜、西葫芦、苦瓜、油菜、黄瓜、大葱分别下降16%、13.7%、11.1%、10.6%、9.4%、7.1%；西红柿、白萝卜、西兰花、豆芽、冬瓜、圆白菜分别上涨7%、6.8%、4.9%、4.7%、3.9%、3.3%。3月上旬气温回升明显，南北蔬菜集中进入市场，特别是本地叶菜类产量大、种类多，降幅较为明显。预计近期蔬菜价格将延续下行态势。

鸡蛋价格小幅上涨。上周全省鸡蛋零售均价为10.16元/公斤，较前一周上涨2.1%。白条鸡零售均价为20.92元/公斤，较前一周上涨1.3%。进入3月份后，家庭、食品加工企业禽蛋消费需求陆续恢复增长，市场走货速度较前期加快。预计近期禽蛋价格将在现有价位小幅波动。

粮油价格基本稳定。上周全省粮食零售均价为5.28元/公斤，较前一周上涨1.7%。桶装食用油零售均价为18.27元/升，较前一周上涨0.6%。目前全省粮油市场库存充足，供需平稳。预计近期粮油价格仍将以稳为主。

水果价格小幅上涨。上周全省水果零售均价为10.36元/公斤，较前一周上涨2.3%。其中，苹果、芒果、梨分别下降1.8%、0.8%、0.2%；西瓜、柑橘、香蕉、葡萄分别上涨13.3%、3.5%、1.8%、0.7%。气温回升，西瓜采购热度较高，部分柑橘类水果进入上市尾期，一定程度推动水果价格上涨。预计近期水果价格或将继续回升。

水产品价格略有回落。上周全省水产品零售均价为27.73元/公斤，较前一周下降0.4%。其中，对虾、河蟹、草鱼分别下降1.9%、1.7%、1.7%。淡水鱼出塘量持续增加，市场供应较为充足。预计近期水产品价格将呈波动态势。

生活必需品价格周报表