提及地域文化，方言文化和饮食文化是绝对绕不开的。而讲到山西的地域文化，这两方面也是极有特点。
就方言而言，山西话继承了汉语的古韵，“平水韵”就是出在临汾地区；而饮食方面，山西则呈现出一种“万物皆可醋”的景象，提到山西陈醋，人们的印象都颇为深刻。
当我们打开抖音搜索“山西”的时候，会发现不少山西用户都在这里记录和分享自己的生活日常，而上面提到的两样“山西特色”自然也囊括其中。
备受关注纯属机缘，方言文化加持下的山西小伙
最近，一位在抖音上用太原话记录自己的生活的年轻人，被越来越多的人关注到。这位山西后生叫张云飞。在抖音里他讲一口地道的太原话，戏剧化的语气，再加他生动丰富的表情，一件平常的生活小事都变得有趣了很多。喜欢他作品的网友都纷纷留言，“你的口音让我重新喜欢太原这个城市”。
像很多玩抖音的年轻人一样，张云飞就是想记录自己的生活，至于为何选择直接使用太原方言讲段子，而不是普通话，他这样解释，“因为我就是土生土长的太原人，平常说话就是一口太原话，所以也没有刻意说方言”。言下之意，即是他仅仅是将自己生活中的样子，搬到了网络上，而这份真实的美好，才更能吸引人们的关注。受到越来越多网友的关注，则是想也没想过的事情。
张云飞的77个抖音作品，全部是用太原方言讲述生活中的搞笑段子。为方便外地网友理解，还会特别贴心得在视频上方用文字做注解。与其说段子引起共鸣，不如说拥有丰富助词的太原方言极强的语言生命力和方言文化，使得这些作品更为深入人心。
吃的不仅是食材，更是对故乡的热爱
同样机缘巧合，曾在晋中市榆次市上大学的“可乐食榆次”，玩抖音也是出于兴趣和喜爱，会不规律地发布一些自拍和网上流行的玩法，后来和男友一起开始拍美食相关的抖音内容，并收获越来越多的网友喜爱和关注。
说起美食来，她总是可以滔滔不绝说个不停。在她口中，山西“万物皆可醋”，即使是冰激凌都可以加醋，山西的醋与其他地方的相比，更酸更香，所以她在外地上学或工作的朋友，总会叫她寄些家乡的醋过去。
这背后其实都是蕴含对家乡的热爱，食物的记忆是最直接最原始的，食物也是最容易感染到其他人的，有很多记忆，脑袋可以忘记，但味蕾却一直记得。饮食文化作为地域文化中非常重要的一环，对人的影响是非常深远的。不然可乐的朋友也不会在外地解乡愁，只需一瓶陈醋足矣。
每一所城市都该有自己的故事
全民参与的抖音，会自动推荐给用户本地区的内容，富有地域特色的方言短视频、地域短视频又让大家倍感亲切，更能引起同地域网友的关注和分享，从而又让这些富有地域特色的文化内容被更多人了解和关注。
近日，抖音在山西正式启动了“Dou说家乡美”--区域创作人扶持计划。不仅要帮助更多城市拥有自己的专属标识，还要寻找一直在记录美好生活的创作者，让他们的生活不再默默无闻，让有梦想的人被更多人看到。
