住庄园、做运动、开直播，宁乡花猪开启“私人订制”模式

李曼斯通讯员龚再蓉湖南日报·新湖南客户端 2022-10-13 12:06:01

湖南日报·新湖南客户端记者李曼斯通讯员龚再蓉

李女士家住长沙城区，从8月中旬起，定期了解所认养庄园花猪的相关情况，成了她十分上心的一件事，其生活也由此显得更为充实。

今年上半年，湖南楚沩香农牧股份有限公司正式推出庄园花猪项目，开启宁乡花猪“私人订制”模式。该模式以高品质产品满足个性化需求，受到了越来越多客户的青睐。到目前，该公司所养殖的970头庄园花猪，已有500多头被客户认养。

庄园环境，养殖高品质宁乡花猪

楚沩香是一家集宁乡花猪保种繁育、屠宰分割、肉制品深加工及销售于一体的省级龙头企业和国家高新技术企业。公司拥有八个大型标准化生态养殖场和一个国家级合作社，年产能超10万头，今年预计出栏宁乡花猪近7万头，是麦德龙、费大厨等高端商超及湘菜餐饮连锁企业供应商。

楚沩香的庄园花猪养殖基地，位于喻家坳乡高田村。在这里，其头批庄园花猪部分单头重量已达70公斤。该养殖基地占地10亩，面积不大，四周全是山林，远离喧嚣，环境优美。场内绿树成荫，20多米高的大型香樟树到处可见，并种有桃、李、橘、柚、枇杷等果树。

庄园花猪养殖过程中，坚持采用无抗无激素料原料，并饲喂大量青饲料，添加发酵苜蓿草粉。在青饲料种植使用方面，除大量选用红薯藤、萝卜、白菜等本地常见品种外，养殖基地还从引种了广西芭蕉。这种芭蕉味甜汁多，富含纤维素维生素，且具清热功效，是上好的青饲料。发酵苜蓿草粉能有效增加肠胃微生物，增强体质，提高庄园花猪的抗病能力。在每个栏舍的外面，配套有“运动场”，使每头庄园花猪定期进行室外运动，增加运动量，提高猪肉品质。

“私人订制”，满足个性化消费需求

“充分挖掘宁乡花猪的高端品牌特色，探索‘私人订制’模式。”楚沩香董事长曾青华表示，公司推出庄园花猪项目，致力于养殖更高品质的宁乡花猪，并采取“私人订制”的模式，满足高端客户的个性化需求。楚沩香与客户所签订的认养合同，对于庄园花猪的养殖有明确标准，如饲养时间不少于270天，出栏个体体重在80公斤以上。

湖南思和科技有限公司致力于信息智能化的研究和探索，坚持可持续的技术创新与产品创新，不断为用户提供更好的产品和工作体验。在庄园花猪项目上，楚沩香与思和科技开展了深度合作，双方发挥各自优势，面向客户推出了系列优质服务。对客户认养的庄园花猪，采取耳标编号的方式予以固定。采取发送相关视频等方式，就相应庄园花猪的养殖生长情况，每周向客户点对点报告一次。同时，建立相关抖音直播平台，客户可随时了解自己所认养庄园花猪的相关情况。庄园花猪出栏后，将按照客户要求进行宰杀、分割、配送等作业。

庄园花猪，已受到客户的广泛青睐。到目前，楚沩香共养殖庄园花猪970头，被客户认养的已达500多头。不少客户还将认养的庄园花猪，作为时尚礼品送给亲友。8月中旬，李女士认养了两头庄园花猪，一头作为自家的年猪，另一头则送给了深圳的一位朋友。她说，宁乡花猪肉品质优势十分明显，她和家里人都十分喜欢吃。庄园花猪实施“私人订制”模式，品质更有保障，客户对养殖生长情况有全过程了解，则更为放心，自然会广受欢迎。

一审：徐蓉

二审：熊远帆

三审：曹辉

作者：李曼斯通讯员龚再蓉

责编：徐蓉1

来源：湖南日报·新湖南客户端

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