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上海特色酒吧(Bar)推荐!下班后喝一杯

发表时间:2019-08-31 02:04
下班后的夜生活开始了!是不是还在纠结该去哪儿喝一杯和朋友天南海北侃大山呢?我帮你找几家吧。

「Liquid Laudry」

地址:淮海中路1028号嘉华坊2楼(近东湖路)
营业时间:周一至周五 11:00-00:30 周六,周日 11:00-01:30
推荐:自酿生啤,现烤披萨,烟熏三文鱼,烤鸡,比利时华夫
晚餐说是要和Boxing Cat的酿酒师见面,特别选在了「Liquid Laudry」。
「Liquid Laudry」是一家从早午餐到宵夜的混合型酒吧,超级大的空间放着自己的自酿设备。即使在2楼也抵挡不住他们家的火爆,我们恰到饭点抵达,没坐一会儿已经没有空桌。
因为它是「拳击猫」的旗下品牌,我们一上桌就先来了个6 shot sample。「拳击猫」的酿酒师亲自招待,更是带了店里的自酿和美奇乐野生菌酸啤来试味。
招牌菜一个没有落下,特别推荐的是他们家的烤馕,配着鹰嘴豆酱一起吃,一定是当晚的主食最佳。烟熏三文鱼是我的第二爱。「Liquid Laudry」的一角建了一个烤炉,所以现烤披萨也是餐厅热卖。酿酒师推荐给我们的野生菌披萨大家都觉得不错,我是对芝士完全不爱,吃了饼边也是香脆。
迷你牛肉汉堡,一份有三个。几乎两口一个的分量,也是可以作为开餐首选。
香煎鲈鱼配的是炒小米,小米的口感更细腻,咬在嘴里很有满足感。
特别推荐他们的烤鸡,烤的香嫩,可以选整只或是半只。配了两种酱,如果底汁不是奶油味,我会更喜欢。
美奇乐野生菌酸啤,绝对是醒酒神器,酿酒师专门拿来给我们尝一下。这两年跟着黄老板,好酒也是没少喝,但在味觉底端的地位也是从来没有动摇过。

「遇见精酿啤酒小龙虾」

地址:大名路76号(长治路路口)
营业时间:周一至周日 17:00-01:00
推荐:精酿啤酒,花蛤,香辣小龙虾,羊蝎子,素什锦,炸鸡珍
我想这是一个游客怎么也不会找来的店,好在有当地人作陪。门面很小,我坐的小车一下子就开了过去,最后也是自己下车才找了回来。
就如他们进门的四个大字一样,这家店就是简单粗暴。墙上随意的用粉笔写着店内的酒单,仔细阅读还有错别字,也不知是不是店家刻意所为。
素什锦和花蛤是店内必点,上海朋友特地还点了羊蝎子给我们尝尝。虽然是第一次吃羊蝎子,但味道真的太好,羊肉被煮的鲜美软烂,包菜煲的非常入味。
正是大闸蟹的季节,我们弃小龙虾要了8只大闸蟹。全要的母蟹,蟹膏从蟹壳里爆出来。再做成香辣口味,吃起来太爽了。

「杰克的酒窝」

地址:肇周路76号(近东台路)
营业时间:周一至周日 17:00-22:00
推荐:各式生啤,瓶啤,烤羊肉串
这是一家有脾气的酒吧,店主Jackie的店规直接用A4纸打印贴在店里。开店的时间很短,只有短短的5个小时,但还是抵挡不住这里的人气。店内很小,就像店名一样,是一个酒窝。一张大桌,两张双人小桌就再也容不下其他座位了。没有细数,但我估摸着店内的生啤品种有30种左右。
我们没坐多久,就陆陆续续来了许多人,更是有操着地道普通话的外国人带着外国团来此品酒。
这就是大城市的魅力,因为他们比起我们有更大的包容性和接纳感。即使是这样小的店,当客人们来看到没有位子的时候,他们依然愿意站在店里或是店外,就为了自己的心头好。这让我想起了去重庆时的「立吞」,店主的站立吞食的意愿,终究还是没能够得到推广。

「Much Beer麦雀精酿啤酒超市」

地址:淡水路200号(新天地站5号口150m)
营业时间:周五至周日 11:00-24:00 ,周一至周四 12:30-24:00  
推荐:精酿瓶啤
上海的店铺真的都好迷你,这家Much Beer也是迷你的可以。一楼的座位只有几个,来多一点人,店内就装不下了,所以老板还是建议外带。在门外有一排站位,愿意的话也是可以的。店内隔了小二楼,但是仓库,不能坐客人。
精酿的品种还是蛮多的,我要了一款没有喝过的苹果蜂蜜艾尔,感觉像果汁,应该是女生的爱。

「DAGA BREWPUB」

地址:复兴西路100号(武康路)
营业时间:周一至周日 10:00-01:00
推荐:各式生啤,薯条
「DAGA BREWPUB」在上海有两家店,另一家在泰康路。复兴西路的这家分成四个部分,一层二层的室内场,三层四层的露天场,有很大的场地优势。
因为要举行Stone的活动,酒吧里到处都被布置了Stone的周边,从T恤衫,到杯垫。今天除了Stone的酒,其他的酒都不卖。这次Stone在中国的品鉴只在三个城市进行,北京上海成都。
一天的疲劳过后喝上一杯酒,带着微醺的感觉忘却一天的烦恼好好睡个觉吧!


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