莫显科成为广西非遗项目“麦芽糖传统制作技艺”传承人已有一年之余，蜜蜂牌麦芽糖也已经走过六十七年光阴，跟随蜜蜂牌的脚步，回顾一下乐哈哈公司总经理莫显科2022年作为非遗传承人为发展和继承传统做了那些工作吧。

莫显科带领麦芽糖生产员工进行年度总结以及技术改造研讨，集中讨论和总结了能耗问题和产销成果，2022年在莫显科的努力下麦芽糖产量和销量都有所增长，能耗也得到优化。

莫显科在对设备进行自动化改造，2022年其经营管理的乐哈哈公司已启用包括智能控温、智能控压等在内的自动化生产系统，进一步在保证传统风味的前提下提高了生产力。

莫显科参加2022年梧州美食文化产品展销会，向梧州电视台展示由梧州麦芽糖传统制作技艺生产、几十年来包装和品质不变的经典麦芽糖，积极介绍制作技艺的传承发展历史，也介绍了其他乐哈哈的麦芽糖副产品如红枣核桃软糖，展示了其传承与创新并行的理念。

蜜蜂牌自1956年始坚持采用传统工艺和天然甘蔗制糖，六十七年初心未改，多年来受粤桂琼地区民众和海外华人的青睐和喜爱，2015年更获得广西老字号认证，现已有传统白糖、黄糖、红糖、冰糖等糖类产品 ，品质稳定，甜味醇和，是一代又一代技师的努力和传承的成果，选择蜜蜂牌，就是选择物超所值。蜜蜂牌，中国传统糖品专业厂家，专注中国糖品六十七年！