献上陈皮普洱茶/柑普茶诗一首
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- 来源: 新会陈皮网
日子怎样过才能不辜负酸甜苦辣赐予的记忆,
或许就是需要一种味道来承载记忆,
才能不被磨灭得太厉害。
陈皮普洱茶,
更像一种有着记忆的茶品,
它浸润这岁月的秘香。
在它的浓酽和淳厚中,
贮藏了时间的记忆。
一切都朴实无华,
但是自有一股醇香魅力。
广东有几句流行的谚语:
广东三件宝,陈皮、老姜、禾秆草
一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金。
千年人参,百年陈皮。
新会陈皮含有特殊的香气与韵致,不仅是传统的香料和调味佳品,还具有很高的药用价值。而陈皮更是不可多得的药食茶同源、食养俱佳的中药材,被称为天下第一和药。
云南普洱与新会陈皮混合,经一系列加工制作,成为一款特殊的茶,也兼具了陈皮的功效与普洱的茶香。
陈皮有理中顺气、健脾、燥湿、化痰止咳、疏肝润肺、消积化滞等多重功效,而这种茶的茶汤,色泽如法国葡萄酒,香气醇厚,被誉为“能喝的法国香水”,实在是不负其名。
其实,我国用柑橘皮配茶有千年以上的悠久历史,唐代陆羽《茶经》就提到有加入橘皮煮茶。
相传,清代新会进士、棠下良溪人罗天池在云南做官,受茶叶吸味的启发,将家乡的新会大红柑挖了肉后,填入当地的普洱茶,长期陈放,首创“柑普茶”。
制作陈皮普洱茶,需要功夫和耐心。一颗颗新会柑,采摘、剥肉、装茶、烤制,历经几天几夜,才能成就它独特的普洱茶香。
越陈越香,越陈越有价值,是陈皮和普洱茶最为独特的风味与特色。它不仅仅属于嗅觉,更多地属于心灵。
新会柑普第一品牌——新柑女王,一致致力于做新会柑普茶的领航者。新柑女王新会柑普茶现正热售中,无论是小青柑也好、陈皮普洱也罢,名茶的品质,接地气的价格,做百姓都喝得起的健康好茶。
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