漳平市南洋镇：茶香景美产业兴

2023-01-13 来源：海峡农业杂志

 

　　不负绿水青山，铺展锦绣画卷。近年来，南洋镇大力发展当地特色水仙茶产业，加强生态环境保护，发挥独特的地理气候优势，通过采取政府引领、政策引导、资金扶持、部门联动、能人带动、技术指导等有效措施，助推水仙茶产业发展。

　　如今，“漳平水仙”茶产业已经成为南洋镇“强镇富民”的特色产业和绿色产业。产业兴，百业旺，南洋镇在发展道路上一路高歌、一路进阶。

　　小绿叶成就大产业

　　时令已入深秋，走进南洋镇，层层茶树起伏绵延，青翠碧绿，生机盎然。只此茶园的一抹青绿，成为秋天最美的色彩。

　　“现在茶山全部采用物理防治、生物防治法，施用有机肥，茶叶基本没有农药残留，品质大大提高。”张兴裕有50多亩茶山，如今，他已是福建省非物质文化遗产代表性传承人、漳平水仙茶制作技艺第四代传承人，谈及今非昔比的茶叶发展变化，他深有感触。

　　漳平水仙茶有着悠久种植历史，茶叶种植是南洋镇传统农业产业。但在过去，零星、粗放型的种植模式，各自为政、无序竞争的茶叶制作、销售方法，使这里的水仙茶一度滞销、价格低迷。

　　“现在不一样了，坚持生态种茶、匠心制茶，茶叶品质不断提高，品牌不断叫响，不仅不愁卖而且还能卖个好价钱。”为保障茶叶质量安全，近年来，南洋镇突出以生态方式建设茶园，茶园逐步形成“头带帽、腰系带、脚穿鞋”的建园格局，并全面推广茶园有机肥替代化肥。同时，引导茶农以绿色综合防控手段防治病虫害，应用生态调控、农艺改良、物理防控、生物防治等措施，不断提升茶叶质量。

　　除把好源头种植关外，南洋镇持续提升茶叶加工、制作水平。2021年，南洋镇建设精制加工厂1座，面积1500平方米，引进水仙茶拼配、包装自动化生产线，配套冷库、审评室等设施。“投入使用后，让当地水仙茶的制作工艺更加高效、规范、标准化，茶叶品质也更有保障。”项目相关负责人说道。

　　“漳平水仙，香飘南洋”。翠绿飘香的水仙茶园，优良精细的制作工艺，造就水仙茶的醇厚甘爽和润津芳香。南洋镇获批2021年度国家农业产业强镇、省级商贸特色镇(农贸型)、龙岩市科技特派员漳平水仙茶工作示范站。“漳平水仙茶”获2021年第二批全国名特优新农产品名录;南洋镇南洋村获省级乡村振兴实绩村，梧溪村被农业农村部授予第十批全国“一村一品”示范村、2021年全国乡村特色产业亿元村。

　　产业兴旺带动一方经济活。2021年漳平市南洋镇漳平水仙茶全产业链产值达到6.39亿元，种植水仙茶面积38595亩，各类农业经营主体数量2006家，镇域农民人均收入达28786元。

　　如今这片小小的“绿叶”已经成为名副其实的“金叶”。“小身材挑大梁”，撑起了南洋镇农民增收、农村富裕的一方新天地。

　　融合发展

　　处处是景，处处入镜，游览千亩南洋国家湿地公园，风光绮丽，满山茶生香，一水浪放歌;千山茶绿，百姓富美，在北寮村和梧溪村，观茶山胜景，感茶乡新貌;千年一叶，茶脉绵长，徜徉茶博馆，沉浸历久弥新的水仙茶故事、听声声激荡的茶史回响……

　　漫步山道，看采茶、品水仙茶、赏花、了解茶文化，近年来，南洋镇一批特色观光茶园、灌溉亲水游乐园、茶文化馆、茶博馆相继登台亮相，吸引着游客纷至沓来。

　　“景区茶园化，茶乡景区化”。在深耕茶产业的基础上，南洋镇积极探索“茶叶+”多业态发展模式，借力于南洋茶乡名片、生态优势，通过连续多年举办水仙茶开采节、文化节、“茶+旅游”研学等系列活动，以茶为媒引客来，不断延伸产业链，有效促进一二三产融合。

　　如今，在南洋，以国家级湿地公园为核心的水乡茶汇景区新建完成水仙茶展示区、茶叶文化交流区，6.1公里柏油沥青旅游公路和路标路牌等公共设施，植物昆虫标本馆建设;南洋国家湿地公园通过国家级专家组验收和授牌，成为漳平对外宣传新名片;“一溪两岸”景观带打造初具雏形……一批集旅游、民宿、观光于一体的多功能的休闲农业、观光生态旅游业等相关产业正在南洋蓬勃兴起、发展壮大。

　　仅1400多人梧溪村，在南洋茶旅发展中收益颇丰，2021年村集体收入30多万元!谈到今后发展时，村支书邓长安说：“梧溪已是全国‘一村一品’示范村、全国乡村特色产业亿元村、国家森林乡村，我们将在现有基础上大力发展旅游业，进一步提升茶产业生产水平，统一品牌和销售。”

　　除做好旅游、生态农业、新农村建设外，南洋镇又规划一批新的产业项目，计划总投资30亿元的山海妙境森林康养项目进入勘探阶段，计划总投资3000万元的水环境综合整治工程通过国家有关部委评审和立项。争取龙岩市科技特派员漳平水仙茶示范工作站、龙岩市发改电商基地、龙岩市文旅3A级景区及红色旅游文化基地项目资金共计290万元，用于水仙茶展示中心完善工程;获批3A级景区(水乡茶汇景区)，为水仙茶产业发展提供有力保障。

　　如今，漳平市南洋镇正依托茶产业兴旺的强大引擎，逐步探索出一条以茶带旅、以旅促茶，茶旅融合发展的好路子，一幅“产业优、百姓富、生态美”的幸福画卷正在这片沃土上徐徐展开。

　　《海峡农业》2022年第10期 本刊记者 冬海