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4.冷却：烫*后的*要立即投进冷水中冷却，至中心温度为10℃，冷却速度对*影响很大。

5.*：冷透的*沥去水分，整齐地摊放在长18厘米，宽13厘米的格子内，鲜鱼冻肉类速冻机哪里有卖，置于零下35℃左右的速冻机中*，至中心温度为零下18℃以下。

6.包冰衣：*后对*进行包冰衣。将冻好的*取出，放进3～5℃的冷水中浸渍3～5秒，立即捞出。包好冻衣的*，装进聚乙烯塑料袋密封，在零下18℃以下冷藏。鲜鱼冻肉类速冻机鲜鱼冻肉类速冻机厂家地址

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速冻机在室温下解冻

　　从食用安全性上来说，肉类放在室温下解冻是****不可取的做法。这是因为，鲜鱼冻肉类速冻机供应，解冻时间可能达到5-6个小时，食物放在室温下这么长时间，鲜鱼冻肉类速冻机，在食用安全上已经没有保障了。

　　6.使用微波炉解冻

　　使用微波炉解冻是****快速的解冻方法，鲜鱼冻肉类速冻机厂家地址，但也有不足。由于解冻后的食物温度可能上升至25℃-30℃，会迅速滋生，保质期非常短，需要立即烹煮。而且需要把握一定的解冻技巧。鲜鱼冻肉类速冻机鲜鱼冻肉类速冻机厂家地址

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速冻辣椒 速冻机

一、原料选择：选择成熟度适宜、*鲜嫩、果肉肥厚、果形一致、大小均匀、无腐烂、虫蛀、病斑、损伤的新鲜青椒作为速冻原料。

　　二、切分、浸泡：将青椒倒入清水中洗净泥沙等杂质，并去除柄蒂和瓤籽。然后将其纵切成丝，宽与果肉厚度相同，再用清水冲洗，沥干后立即浸入0.1%的盐水中，以防变色。鲜鱼冻肉类速冻机鲜鱼冻肉类速冻机厂家地址